კაკაო ბავშვობიდან ცნობილი და საყვარელი სასმელია. სამწუხაროდ, ბევრმა დატოვა ეს სასმელი იმ ძალიან შორეულ ბავშვობაში, მაგრამ უშედეგოდ, რადგან მისი სარგებელი ორგანიზმისთვის უდავოა. ისწავლეთ როგორ მოამზადოთ კაკაო სწორად და გაითვალისწინეთ მასთან ყოველდღე.
Ეს აუცილებელია
- - რძე 250 მლ;
- - შაქარი 2-3 ჩაის კოვზი;
- - კაკაოს ფხვნილი 1 ჩაის კოვზი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ბევრი სხვა სასმელისგან განსხვავებით, კაკაოს მომზადება არ ჭირდება სპეციალურ ჭურჭელს, ასე რომ მისი მომზადება შეგიძლიათ ჩვეულებრივ ქვაბში ან ლითონის თასში. ზემოხსენებული პროპორციები ყველაზე პოპულარულია ტკბილეულსა და ბავშვებში, მათი ყოველთვის მორგება შეგიძლიათ თქვენი გემოვნების შესაბამისად. მაგალითად, თუ შავი შოკოლადის მოყვარული ხართ, მაშინ რეცეპტიდან შაქარი უნდა ამოიღოთ, მაგრამ კაკაოს ფხვნილი უნდა გაიზარდოს 2 სუფრის კოვზამდე.
ნაბიჯი 2
ამ სასმელის ერთი ჭიქისთვის უნდა შეურიოთ ერთი ჩაის კოვზი კაკაოს ფხვნილი 2-3 ჩაის კოვზ შაქართან. კარგად აურიეთ ნარევი, გახეხეთ ყველა სიმსივნე.
ნაბიჯი 3
თუ გსურთ დაამატოთ სანელებლები თქვენს სასმელს, მაგალითად დარიჩინს, უნდა დაამატოთ ამ ეტაპზე. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ მწიკვი კბილი ან დაფქვილი კაკალი.
ნაბიჯი 4
რძე უნდა გაცხელდეს და ორი-სამი სუფრის კოვზი ჩაასხით ფხვნილის ნარევში. კარგად აურიეთ ნარევი და დაასხით დარჩენილი რძე. სასმელი მზადდება გაზქურაზე, სანამ შაქარი ბოლომდე არ დაიშლება. გახსოვდეთ, რომ კაკაოს რეგულარულად ურიეთ, ან შეიძლება დაიწვას.
ნაბიჯი 5
მას შემდეგ, რაც სასმელი მზად იქნება, შეგიძლიათ მოაწყოთ იგი პიტნის ფოთლით, დარიჩინის ჯოხით, ათქვეფილი კრემით ან მოაყაროთ თხილი. ბევრ ადამიანს მოსწონს მარსმალოს დამატება კაკაოს - ეს ნაკლებად მოქმედებს გემოზე, მაგრამ ესთეტიკურ სიამოვნებას ანიჭებს.
