არაყი არის ეროვნული რუსული ძლიერი ალკოჰოლური სასმელი. ის შესანიშნავად იწვევს მადას, ეხმარება საჭმლის მომნელებელ ორგანოებს მუშაობაში ცხიმიანი და მძიმე საკვების მიღების დროს. არაყი მრავალმხრივი სასმელია, შესაფერისია როგორც საჭმლის დასაწყისისთვის, ასევე დასასრულისთვის.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ძალიან მნიშვნელოვანია არაყის სწორად შერჩევა. ეს სასმელი შედგება წყლისა და ალკოჰოლისგან, რომელზეც დამოკიდებულია მისი ხარისხი. ალკოჰოლის გამწმენდის 3 დონე არსებობს: დამატებითი, დელუქსური და მაღალი. დამატებითი და ძვირადღირებული ალკოჰოლი მზადდება შერჩეული მარცვლეულისგან, ხოლო მაღალ დახვეწილი ალკოჰოლი მზადდება კარტოფილისგან ან უბრალოდ მარცვლეულისგან. წყალი არყის დასამზადებლად უნდა მომზადდეს, რადგან მასზე დამოკიდებულია სასმელის რბილობა.
ნაბიჯი 2
8-10 გრადუსამდე გაცივებული არაყი მიირთვით გრაფაში ან ბოთლში. თუ ძალიან გაცივდებით, ეს უფრო საანესთეზიო და უფრო ეფექტური იქნება თავზე, ვიდრე საჭმლის მონელება. მიირთვით დამარილებული სოკო, თევზი და ბოსტნეული, როგორც ცივი საჭმელები არაყისთვის. დამარილებული ან შებოლილი ქაშაყი, მცენარეული ზეთით სუნელი, ცხელი მოხარშული კარტოფილით, შესანიშნავი საჭმელი იქნება არაყი. ჭამის დასაწყისში არყის ჭიქა არის საუკეთესო აპერიტივი, რომლის მოფიქრებაც შეგიძლიათ. მას შეუძლია შეაფერხოს პირველი შიმშილი და დაეხმაროს დატკბეს კერძის გემოვნებით.
ნაბიჯი 3
მნიშვნელოვანია არაყის სწორად დალევა. ჩაასხით დასტებად, მაგრამ არა ბოლომდე. ერთი მოძრაობით, ყელში ჩაასხით ამოსუნთქვისას და ჩასუნთქვისას გადაყლაპეთ. ამოისუნთქეთ ჭარბი ალკოჰოლის ორთქლი და მიირთვით. არყის მიღება არ არის რეკომენდებული. ამას აზრი არ აქვს. თუ არაყს სწორად მიირთმევთ, პრაქტიკულად არ დალევთ და დარჩებით მხიარული და მხიარული.
ნაბიჯი 4
თუ გსურთ ინტოქსიკაციის სწრაფი დაწყების თავიდან აცილება, მოამზადეთ თქვენი სხეული. ამისათვის, დღესასწაულამდე 30 წუთით ადრე, დალიეთ 50 გრამი არაყი, ასე რომ მოამზადებთ სხეულს მომავალი დატვირთვისთვის.
ნაბიჯი 5
რაც უფრო მეტს მიირთმევთ, მით ნაკლებია დილით თავის ტკივილის გაღვიძების ალბათობა.
