თქვენ შეგიძლიათ გემრიელი ლიქიორის გაკეთება მარტივი ინგრედიენტებისგან სახლში. მაგალითად, ლუდისგან საკმაოდ ორიგინალური ლიქიორი აღმოჩნდება, სტუმრები დიდხანს გაინტერესებთ, რისგან დაამზადეთ იგი. ჩვეულებრივ, ლიქიორი ასრულებს კერძს, მიირთმევენ ყავას ან ჩაის ლიქიორის ჭიქებში 25 მლ მოცულობით.
ლუდის ლიქიორის რეცეპტი # 1
შემადგენლობა:
- 500 გრ ლუდი;
- 500 მლ ლუდი;
- 0,5 ლიტრი არაყი;
- 4 ს.კ. ხსნადი ყავის კოვზები;
- მწიკვი ვანილი.
ჩაასხით ლუდი ქვაბში, დაამატეთ შაქარი, ყავა, დაამატეთ ვანილინი. გაათბეთ მასა, სანამ შაქარი არ გახსნის, დაასხით არაყი, აურიეთ, ამოიღეთ გაზქურიდან.
ლიქიორი გაწურეთ ჩიზლოტის რამდენიმე ფენის საშუალებით, მაგარი, ბოთლი, მჭიდროდ დალუქეთ. დაუყოვნებლივ შეგიძლიათ სუფრაზე მიირთვათ ლუდის ლიქიორი, მაგრამ ერთი დღის შემდეგ ის ბევრად უფრო გემრიელი გამოდის.
ლუდის ლიქიორის რეცეპტი # 2
შემადგენლობა:
- 500 გრ შაქრის შაქარი;
- 500 მლ მუქი ლუდი;
- 150 მლ ალკოჰოლი;
- შოკოლადის არსი.
შაქრის პუდრა გახსენით ლუდში, დაამატეთ შოკოლადის ესენცია და ალკოჰოლი, მოათავსეთ ფრთხილად, გაწურეთ ჩიზლოტის რამდენიმე ფენა.
ჩაასხით ლუდის ლიქიორი ბოთლებში, კორპში. ლიქიორი შეგიძლიათ დაუყოვნებლივ მიირთვათ, მაგრამ უმჯობესია 24 საათის განმავლობაში მოხდეს მისი მოხარშვა.
