ცხელი თაფლის ჩაი არამარტო გაგათბობთ სიცივეში, არამედ პრევენციულ გავლენას მოახდენს სხეულზე. ტკბილი გემო და ცხარე არომატი ძალას მისცემს სამუშაო დღის მძიმე დღის შემდეგაც.
Ეს აუცილებელია
- - 150 გრ თაფლი
- - 2 ს.კ. წყალი
- - 100 გრ შაქარი
- - დარიჩინი
- - გამხმარი მწვანილი (გვირილა, ცაცხვი, წმინდა იოანეს წვნიანი)
- - კოჭას ფესვი
- - შავი წიწაკა
- - პიტნის ფოთლები
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ერთ კონტეინერში მოვხარშოთ თაფლი, რომელიც განზავებულია ერთი ჭიქა წყლით. სხვა თასში, შაქარი მიიყვანეთ დუღილამდე იმავე რაოდენობის სითხით.
ნაბიჯი 2
აურიეთ ორივე ნარევი და მოხარშეთ დაბალ ცეცხლზე 5-7 წუთის განმავლობაში. ნარევი უნდა შეიძინოს საკმაოდ სქელი კონსისტენცია.
ნაბიჯი 3
ქვაბში ჩაასხით 1,5 ლიტრი წყალი. არომატისთვის დაამატეთ წმინდა იოანეს წვნიანი, პიტნა, კბილი, გვირილა, ჯანჯაფილის ფესვის პატარა ნაჭერი, შავი წიწაკის მარცვლები და დაფქვილი დარიჩინი. გაწურეთ მზა ბულიონი. მიღებული ნარევი დაამატეთ თქვენს თაფლიან სასმელს გემოვნებით.
ნაბიჯი 4
ცხარე თაფლზე დაფუძნებული სასმელი შეიძლება უფრო ტკბილი გახდეს მხოლოდ მცირე ზომის დეკორაციით. თუ უფრო ცხარე არომატი მოგწონთ, შეგიძლიათ გაზარდოთ თანხა.
