გასახარებლად, უბრალოდ უნდა მოამზადოთ ცხელი შოკოლადი და ისიამოვნოთ მისი გემოთი და არომატით. ცხელი შოკოლადის ჭიქა აუმჯობესებს სისხლის მიმოქცევას, ასტიმულირებს ტვინს და აუმჯობესებს მეხსიერებას.
Ეს აუცილებელია
- ჩილელური მუქი ცხელი შოკოლადი
- - 100 გრ შავი შოკოლადი,
- - 1 ლიტრი რძე,
- - Წითელი წიწაკა,
- - ათქვეფილი ნაღები.
- ჩვეულებრივი თეთრი ცხელი შოკოლადი:
- - 150 გრ თეთრი შოკოლადი,
- - 1 ლიტრი რძე,
- - ათქვეფილი ნაღები.
- პიტნის ცხელი შოკოლადი:
- - 100 გრ შავი შოკოლადი,
- - 1 ლიტრი რძე,
- - ახალი პიტნის რამდენიმე ფოთოლი,
- - marshmallow (დეკორაციისთვის).
- მექსიკური ცხელი შოკოლადი:
- - 350 გ შავი შოკოლადი,
- - 1 ლიტრი რძე,
- - 0,5 ჩაის კოვზი დაფქვილი დარიჩინი
- - მწიკვი ვანილი და მარილი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ჩილელური მუქი ცხელი შოკოლადი
ჩაასხით 1 ლიტრი კოლოფი რძე ქვაბში და ჩაიცვით საშუალო ცეცხლზე, მიიყვანეთ ადუღებამდე. გახეხეთ ნებისმიერი შავი შოკოლადი სახეხზე და დაუმატეთ რძეში. აურიეთ მიღებული შოკოლადის ნარევი, სანამ ერთგვაროვანი კონსისტენცია არ წარმოიქმნება. ჩაასხით ჭიქები და მოაყარეთ ათქვეფილი კრემი ზემოდან, მოაყარეთ წითელი ჩილი. რეცეპტი საკმაოდ მარტივია და თუ არ მოგწონთ ცხარე კერძები, ნუ მოაყარეთ წითელი წიწაკა და შემდეგ მიიღებთ კლასიკურ ცხელ შოკოლადს.
ნაბიჯი 2
ჩვეულებრივი თეთრი ცხელი შოკოლადი
მიიყვანეთ რძე ადუღებამდე და დაუმატეთ გახეხილი თეთრი შოკოლადი. აურიეთ სანამ შოკოლადი ბოლომდე არ დაიშლება. სუფრასთან მიტანისას მორთეთ ათქვეფილი კრემით.
ნაბიჯი 3
პიტნის ცხელი შოკოლადი
1 ლიტრი რძე მიიყვანეთ ადუღებამდე საშუალო ცეცხლზე, დაუმატეთ შოკოლადი, რომელიც წინასწარ უნდა გახეხილი იყოს. შავი შოკოლადის ნაცვლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ პიტნის შოკოლადი, ან დაამატეთ რამდენიმე პიტნის ფოთოლი რძესა და შოკოლადის ნარევს. ჩაასხით ჭიქებში, დაამატეთ პატარა კუბებად დაჭრილი მარშმალო, დაამშვენეთ პიტნის ახალი ფოთლებით და მიირთვით პიტნის ცხელი შოკოლადი.
ნაბიჯი 4
მექსიკური ცხელი შოკოლადი
მიიყვანეთ რძე საშუალო ცეცხლზე ადუღებამდე, დაუმატეთ გახეხილი შავი შოკოლადი, აურიეთ გლუვამდე, დაამატეთ ნახევარი ჩაის კოვზი დაფქვილი დარიჩინი და ცოტაოდენი მარილი და ვანილის შაქარი. ჯადოსნურ სასმელს ჭიქებში ვაყრით.
