რა თქმა უნდა, თქვენ გინახავთ კაშკაშა ლურჯი ყვავილები, რომლებიც სარეველების სახით იზრდება მინდვრებში, გზის პირას, უდაბნოებსა და მდელოებზე. ეს არის ვარდკაჭაჭა, რომელიც წარმატებით გაშენებულია საკონდიტრო და ყავის ინდუსტრიებში გამოსაყენებლად. ვარდკაჭაჭა ერთადერთი ყავის ანალოგია, რომელსაც აქვს სასარგებლო თვისებები.
ვარდკაჭაჭას სასარგებლო თვისებები
ვარდკაჭაჭას ფესვი შეიცავს: 10-20% ფრუქტოზას, 60% -მდე ინულინს, გლიკოზიდ ინტიბინს (რომელიც გამოყენებულია წამლებში), კაროტინს და ვიტამინებს C, B1, B2, B3, მიკრო და მაკროელემენტებს (ნატრიუმი, კალიუმი, კალციუმი), მაგნიუმი, ფოსფორი, რკინა და მრავალი სხვა), ტანინები, ორგანული მჟავები, ცილები, პექტინი და ფისები. ვარდკაჭაჭას ფესვის ყველაზე ღირებული კომპონენტია ინულინი, რომელიც არის ნივთიერება, რომელიც ხელს უწყობს საჭმლის მომნელებელი სისტემის ნორმალიზებას და მეტაბოლიზმის გაუმჯობესებას.
ვარდკაჭაჭას ფესვმა პოპულარობა დიდი ხნის განმავლობაში მოიპოვა ხალხურ მედიცინაში, ის სამკურნალო მცენარეა. თანამედროვე მედიცინაში ეს უნიკალური პროდუქტი ასევე მრავალფეროვან გამოყენებას პოულობს და ყველაფერი სასარგებლო თვისებების (დამამშვიდებელი, შემკვრელი, შარდმდენი, სიცხის დამწევი, შაქრის შემამცირებელი, ქოლეტური, ანთების საწინააღმდეგო და ანტიჰელმინთური) წყალობით.
ვარდკაჭაჭას ძირის დეკორაცია ითვლება მადის გასაუმჯობესებლად, პანკრეასის მუშაობის ნორმალიზების შესანიშნავ საშუალებად. ამ მცენარეს აქვს ქოლეტური მოქმედება და ხელს უწყობს ნაღვლის ქვების დაშლას, აძლიერებს მეტაბოლურ პროცესებსა და ღვიძლში სისხლის ნაკადს. ვარდკაჭაჭაში შემავალი ინულინი ხელს უწყობს ნაწლავის სასარგებლო მიკროფლორის განვითარებას და აძლიერებს იმუნურ სისტემას. მცენარის ფესვი ფართოდ გამოიყენება თორმეტგოჯა ნაწლავის, კუჭის, ასევე გასტრიტის, ყაბზობის, დისბიოზის, ნაღვლის ბუშტისა და ღვიძლის დაავადებების სამკურნალოდ და პროფილაქტიკის დროს.
ვარდკაჭაჭა არანაკლებ სასარგებლოა გულ-სისხლძარღვთა და ნერვული სისტემისთვის. ამ მცენარის ფესვისგან დამზადებული სასმელი სასარგებლოა ჰიპერტონიის, დეპრესიის, შაკიკის, ნევრასთენიის ან უძილობის მქონე ადამიანებისთვის. ვარდკაჭაჭა დამამშვიდებლად მოქმედებს ნერვულ სისტემაზე B ჯგუფის ვიტამინების წყალობით. კალიუმი, რომელიც შეიცავს ფესვს, ხელს უწყობს სისხლიდან ქოლესტერინის მოცილებას, სისხლძარღვების გაფართოებას და გულის შეკუმშვის რიტმის ნორმალიზებას. ვარდკაჭაჭა ისარგებლებს გულის იშემიური დაავადებით, ათეროსკლეროზით, ტაქიკარდიით და გულსისხლძარღვთა სისტემის სხვა დაავადებებით დაავადებულ ადამიანებზე. რკინის მაღალი შემცველობა საშუალებას იძლევა წარმატებით გამოიყენოთ ვარდკაჭაჭა ანემიის პროფილაქტიკისა და მკურნალობისთვის.
ვარდკაჭაჭას ფესვის რეგულარული მოხმარება დაეხმარება ადამიანს გაათავისუფლოს სხეული ტოქსინებისა და ტოქსინებისგან, მძიმე მეტალებისა და რადიოაქტიური ნივთიერებებისგან. ანთების საწინააღმდეგო და ბაქტერიციდული თვისებების გამო, ვარდკაჭაჭას წარმატებით იყენებენ, როგორც ჭრილობის სამკურნალო საშუალებას. დეკორაციები და ამ ფესვიდან მიღებული ინფუზია ეფექტურია სებორეის, ნეიროდერმატიტის, ეგზემის, ფსორიაზის, აკნეს, ალერგიული დერმატიტის, დიათეზის, ჩუტყვავილას, ფურუნკულოზისა და ვიტილიგოს სამკურნალოდ.
უკუჩვენებები
შეუძლებელია არ აღინიშნოს უკუჩვენებები, რომლებიც ამ პროდუქტს აქვს, მათ შორის ძალიან ცოტაა. არ არის რეკომენდებული ვარდკაჭაჭას მიღების კომბინირება ანტიბიოტიკებთან, მას შეუძლია შეუშალოს მედიცინის შეწოვა. თქვენ უნდა შეწყვიტოთ ვარდკაჭაჭას გამოყენება ვენების პრობლემის მქონე ადამიანებისთვის. მას შემდეგ, რაც ვარდკაჭაჭა მდიდარია C ვიტამინით, ზოგიერთ ადამიანს აქვს ალერგია ასკორბინის მჟავას მიმართ, ფრთხილად უნდა იყოთ სასმელის დალევა მცენარის ფესვიდან. აუცილებელია ვარდკაჭაჭას დათმობა სასუნთქი სისტემის სპაზმებით.
