ცხელი შოკოლადი ჩილი წიწაკით ახდენს ორგანიზმზე დათბობის გავლენას. გარდა ამისა, ამ სასმელის გამოყენება შესაძლებელია წვიმიან ან ცივ ამინდში გაციების თავიდან ასაცილებლად.
Ეს აუცილებელია
- - 200 მლ რძე
- - 1 პატარა ჩილი
- - 50 გრ რძე ან შავი შოკოლადი
- - 1 ჩ.კ. კაკაოს ფხვნილი
- - 2 ჩ.კ. საჰარა
- - დარიჩინი
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ცალკე ჭურჭელში ჩაასხით მცირე რაოდენობით რძე, დაუმატეთ შაქარი და კაკაოს ფხვნილი. კარგად შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი ან ათქვიფეთ. ნარევი უნდა იყოს გლუვი.
ნაბიჯი 2
როდესაც კაკაო დაიშალა, მასის აღვივებს შეწყვეტის გარეშე, დარჩენილი რძე ჩაასხით ჭურჭელში. ჩაასხით ნარევი პატარა ქვაბში და განათავსეთ ნელ ცეცხლზე. რძე უნდა მიიყვანოს ადუღებამდე.
ნაბიჯი 3
დაჭერით ჩილი წიწაკა ზედმიწევნით. ქვაბის შინაარსს დაამატეთ კაკაო, როგორც კი მოხარშავთ. დნება შოკოლადის სქელი, ერთგვაროვანი თანმიმდევრულობა წყლის აბაზანაში და დაამატეთ მდუღარე სასმელი.
ნაბიჯი 4
ჩაასხით ცხელი შოკოლადი ჭიქაში, როდესაც წიწაკის ნაჭრები ზედაპირზე ამოვა, ამოიღეთ კოვზით. დალევამდე შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტაოდენი დაფქვილი დარიჩინი სასმელში არომატის მისაღებად.
