დენთის ჩაი მოჰყავთ ჟეჟიანის პროვინციაში. მისი ნამდვილი სახელია Lü Zhu, რაც ნიშნავს "მწვანე მარგალიტს". ეს არის ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული და პოპულარული ჩინური ჩაი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
არსებობს ლეგენდა, რომ ჩაის კომპანიის ბრიტანელმა თანამშრომელმა, რომელიც Lü Zhu- ს ევროპას ამარაგებდა, ეს ჩაი დენთში აურია და ასე გაჩნდა ევროპული სახელი. დენთის ჩაის ფოთლები, უკიდურესად მკვრივი მოხვევის გამო, არომატს ინარჩუნებს და გემოვნებას ბევრად უფრო გრძელია, ვიდრე სხვა ჩაი. ჩაის ახალი "გრანულები" ოდნავ ანათებს, დროთა განმავლობაში ისინი დამახასიათებელ სიმშრალეს იძენენ.
ნაბიჯი 2
დენთს აქვს tart, საკმაოდ თავისებური ბლანტი გემო და ძალიან მდიდარი ტკბილი შაქრიანი არომატი, შებოლილი და ყვავილოვანი ნოტებით. ჩაი ტოვებს დაჟინებულ ბალახოვან გემოვნებას. სწორად მოხარშული ჩაის ფერი არის ძალიან მსუბუქი, თითქმის გამჭვირვალე.
ნაბიჯი 3
დენთი დიდი ხანია ცნობილია თავისი სასარგებლო თვისებებით. ის ხელს უწყობს ფარისებრი ჯირკვლის ფუნქციების აღდგენას, აუმჯობესებს ორგანიზმის ჰემატოპოეტურ აქტივობას, არეგულირებს არტერიულ წნევას და იძლევა ენერგიის განცდას. Gaunpowder დაუმუშავებელი ჩაია, ამიტომ ის ინარჩუნებს ყველა საკვებ ნივთიერებებს და ვიტამინებს, რომლებიც შეიცავს ჩაის სუფთა ფოთლებს. იგი შეიცავს იოდს, თუთიას, კალციუმს, სპილენძს, სელენუმს, მანგანუმს, რკინას, ფოლიუმის მჟავას, ფენოლებს, პანტოთენის მჟავას, თეინს და ათზე მეტ სახეობას არსებულ ვიტამინებს (B, A, K, C, PP, P).
ნაბიჯი 4
დენთი ხელს უწყობს კუჭ-ნაწლავის, ღვიძლის და თირკმელების ბიოქიმიურ წმენდას. სწორედ ამიტომ რეკომენდებულია მისი რეგულარული გამოყენება სხეულის მაღალი ნახარშით გამოვლენის შემთხვევაში. გარდა ამისა, ის აუმჯობესებს მეტაბოლიზმს და ახდენს დეტოქსიკაციას, რაც იდეალურ სასმელად აქცევს მკაცრ დიეტას.
ნაბიჯი 5
დენთი უნდა დალიოთ სასუნთქი გზების დაავადებების დროს, ვინაიდან ის ააქტიურებს ჟანგბადის ცვლას და ამარტივებს პაციენტის მდგომარეობას. ეს მწვანე ჩაი განსაკუთრებით რეკომენდებულია მწეველთა მიერ პროფილაქტიკური ღონისძიების სახით.
ნაბიჯი 6
ეს ჩაი ფტორის ყველაზე მდიდარი წყაროა, რომლის წყალობითაც იგი ხელს უშლის კბილების გახრწნას და ხელს უწყობს კბილის მინანქრის გაძლიერებას. რეკომენდებულია რეგულარულად გამოიყენოთ ღრძილების პრობლემების შემთხვევაში.
ნაბიჯი 7
იმისათვის, რომ დენთმა შეინარჩუნოს ყველა სასარგებლო თვისება, ის უნდა მოხდეს სწორად. წყლის ტემპერატურა არ უნდა აღემატებოდეს 75-80 გრადუსს. რეკომენდებული პროპორციები: ჩაის კოვზი 250 მლ წყალში. ითვლება, რომ ამ ჩაის მწიფდება 3 ჯერ შეიძლება. პირველად, ნუ აადუღებთ მას 2 წუთზე მეტხანს, ყოველი მომდევნო მწიფებისას დრო შეიძლება ოდნავ გაიზარდოს. ამის გაკეთება უმჯობესია გამჭვირვალე ჭურჭელში, რადგან მჭიდრო "მარგალიტი" ძალიან ლამაზად არის გასწორებული გრძელ ფოთლებად.
