დაბადების დღის ტორტის გაკეთება შორსაა ადვილი. რა თქმა უნდა, ტორტის შეძენა მაღაზიებში შეგიძლიათ, მით უფრო - ყველაზე პატარა ტკბილი კბილებისთვის ვიტრინები სავსეა მრავალი საკონდიტრო ნაწარმით, რომლებიც, როგორც ჩანს, ყველაზე წარმოუდგენელი ფორმებით არის გაფორმებული. მაგრამ რა შეიძლება იყოს უფრო გემრიელი, ვიდრე ხელნაკეთი ტკბილეული?
რამდენიმე რჩევა სახლში ნამცხვრების მოსაწყობად
ნამცხვარი სულაც არ არის მარტივი, მაგრამ თუ ენთუზიაზმით და იდეებით ხართ სავსე, მაშინ არა მხოლოდ მომზადება, მაგალითად, თაფლის ტორტი, არამედ მისი გაფორმებაც თქვენი შესაძლებლობის ფარგლებში იქნება. გთხოვთ, მოითმინოთ, რომ გააცნობიეროთ თქვენი ფანტაზიები, მაქსიმალურად ფრთხილად დაამშვენოთ.
მთავარი წესი დაბადების დღის ტორტების გაფორმებაზე მუშაობისას არ არის გართულება! დეკორაცია უნდა იყოს მინიმალურად შრომატევადი, რადგან ზომიერება, მათ შორის კვების ფერების გამოყენება, ნებისმიერი კერძის ელეგანტურობისა და მადის აღმძვრელი გასაღებია. ხელნაკეთი ნამცხვრის მომზადებისას, განსაკუთრებით პატარებისთვის, შეგიძლიათ ფანტაზია გაუკეთოთ ორნამენტებს ან ნახატებს ჟელეების, კრემების, ხილის, კაკლის (კეშიუ, ნუში ან თხილის), შოკოლადის, შაქრის პუდრის და სხვადასხვა ტკბილეულის გამოყენებით. ყველაფერი უნდა გამოიყურებოდეს იმავე ფერის სქემაში, ელეგანტურად ავსებს ერთმანეთს.
დაიმახსოვრე: თუ თქვენი შვილი მხოლოდ ერთი წლისაა, უმჯობესია გამოიყენოთ მხოლოდ ნატურალური პროდუქტები ან ის, რაც არ გამოიწვევს ალერგიულ რეაქციებს ბავშვში. გარდა ამისა, თუ გადაწყვეტთ, მაგალითად, ხაჭოს ან იოგურტის ტორტს კრემით დაამშვენოთ, არ უნდა გადატვირთოთ კარაქის კრემებით, ხოლო შოკოლადის ნაყინმა, თავის მხრივ, შეიძლება გააფუჭოს ნამცხვრის ნამცხვარი.
სპეციალური საშუალებები დაბადების დღის ტორტის გასაფორმებლად
დაბადების დღის ტორტის კრემით გაფორმებისას შეგიძლიათ გამოიყენოთ საკონდიტრო ტომარა. ეს დაგეხმარებათ ყვავილების, ვარსკვლავების და ბევრად უფრო მოწყობაში - ყველაფერი დამოკიდებულია ხელმისაწვდომი დანართების რაოდენობაზე. თუ არ გაქვთ მილსადენის ჩანთა, შეგიძლიათ გამოიყენოთ პლასტიკური ჩანთაც. მთავარია, რომ მას ხვრელები არ ჰქონდეს. დიასახლისმა უბრალოდ უნდა აავსოს იგი ნაღებით, შემდეგ ფრთხილად მოაჭრა კუთხე და გამოწურეთ კრემი ტორტზე - ან ვარდებით, ან ზოლებით.
ჩვეულებრივი სამზარეულოს დანით შეგიძლიათ გაჭრათ ნებისმიერი სახის ხილი. თუ მასტიკას იყენებთ, მაშინ დანა ასევე აღმოჩნდება ერთგული თანაშემწე აუცილებელი ნიმუშის გაკეთებისას. და ჩვეულებრივი კბილების დახმარებით შეგიძლიათ გააკეთოთ ნახატის ლამაზი მონახაზი. მასტიკის ნახაზის მზადყოფნის შემდეგ ღირს მისი მოხატვა. ამისათვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ საკვები საღებავი და ჩვეულებრივი საღებავის ფუნჯი. ნუ დაივიწყებთ სპეციალური საკონდიტრო მძივების შესახებ: მათი გამოყენება შეგიძლიათ ტორტის კიდეების გასაფორმებლად ან მათთან მნიშვნელოვან მოვლენასთან დაკავშირებული ზოგიერთი ფრაზის დახატვა.
