ხანგრძლივი ზამთრის შემდეგ, ბევრი გრძნობს ენერგიის ნაკლებობას და სიცოცხლისუნარიანობას. გაზაფხულზე ადამიანის სხეულს სჭირდება ვიტამინები, ისევე როგორც სხვა სეზონებში. საკუთარი თავის დასახმარებლად სცადეთ უგემრიელესი და ჯანსაღი სტაფილოს და ვაშლის სმუზის გაკეთება. ეს სასმელი მიიღება არა მხოლოდ მდიდარი ვიტამინებით, არამედ აქვს მხიარული გარეგნობა.
Ეს აუცილებელია
- - ვაშლი - 2 ცალი;
- - ვაშლის წვენი - 400 მლ;
- - საშუალო ზომის სტაფილო - 2 ცალი;
- - დაფქული დარიჩინი - 1 ჩ.კ;
- - კოჭას ფესვი - 1 ც. (სურვილისამებრ);
- - ლიმონი - 1 ც. (სურვილისამებრ);
- - ყინული - სურვილისამებრ;
- - ბლენდერი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
გააცალეთ სტაფილო და გახეხეთ უხეშ სახეხზე. ის ასევე შეიძლება დაჭრილი იყოს პატარა ნაჭრებად. მაგრამ რაც უფრო პატარაა სტაფილოს ნაწილები, მით უფრო მეტი წვენი იქმნება სასმელის მომზადების დროს.
ნაბიჯი 2
თქვენ ასევე უნდა გააცალეთ ვაშლი და შემდეგ გაჭრა შუაზე. ამოიღეთ ბირთვი და თესლი, შემდეგ კი დაჭრილი ვაშლი პატარა კუბიკებად.
ნაბიჯი 3
ამის შემდეგ, დაჭრილი ვაშლი და გახეხილი სტაფილო ღრმა თასში გადაიტანეთ. დაუმატეთ დარიჩინი და დაასხით ვაშლის წვენი. ხელის ბლენდერის საშუალებით სცემეთ ნარევი, სანამ გლუვი, ჰაეროვანი მასა არ წარმოიქმნება.
ნაბიჯი 4
დაასხით მზა სმუზი ნაწილებად და მიირთვით. სურვილისამებრ შეგიძლიათ დაამატოთ რამდენიმე ყინულის კუბი თითოეულ პორციაზე.
ნაბიჯი 5
სტაფილოს და ვაშლის სმუზის დამზადება ასევე შეგიძლიათ ჯანჯაფილის ფესვით და ლიმნით. ამისათვის აიღეთ პატარა ფესვი და 1 პატარა ლიმონი, რომლიდანაც ჯერ ქერქის მოცილება დაგჭირდებათ. დაჭერით პატარა ნაჭრებად და დაამატეთ სტაფილოსა და ვაშლში. ვაშლის წვენთან ერთად ყველაფერი გახეხეთ ბლენდერში დიდი სიჩქარით.
