თუ სტუმრები მოულოდნელად მიდიან ჩაისთან, დიასახლისს კი მაგიდაზე მხოლოდ მურაბა აქვს, იმედი არ უნდა დაიდარდოთ. მხოლოდ 5-7 წუთში შეგიძლიათ ბისკვიტის ცომი მოზილოთ ტკბილ რულეტზე, რომელსაც აცხობენ 10 წუთის განმავლობაში. ყველაფერი გაკეთებულია - ცომი დაასხით საცხობ ფირფიტაზე, გამოაცხვეთ თხელი ქერქი, გაავსეთ შევსებით და გადაიტანეთ მილის, შემდეგ დაჭრილი ცალი სასურველი ზომა. არავის ექნება დრო, რომ გაიხედოს, როდესაც თეფშზე გამოჩნდება სურნელოვანი ნაწილობრივი რულონები შედედებული რძით, მურაბით ან სქელი მურაბით. ეს რეცეპტი ნამდვილი მაშველია "დაჩქარების" ან "სტუმრები კარის ზღურბლზე" განყოფილებიდან.
Ეს აუცილებელია
- - ჭიქა ფქვილი;
- - ნახევარი ჭიქა შაქარი;
- - 3 ქათმის კვერცხი;
- - 1 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი;
- - სქელი მურაბა, მურაბა ან მოხარშული შედედებული რძე შევსების მიზნით;
- - შაქრის შაქარი რულეტის მოსაფუთებლად.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
გატეხეთ კვერცხები თასში, სცემეთ ჩანგლით ან ათქვიფეთ გათეთრებამდე.
ნაბიჯი 2
დაამატეთ ქვიშა და გამაფხვიერებელი, აურიეთ.
ნაბიჯი 3
აურიეთ დაამატეთ ფქვილი, მოზილეთ არც ისე სქელი ცომი.
ნაბიჯი 4
გამოაცხვეთ პერგამენტის ფურცელი საცხობი ფურცლის ბოლოში, გააკეთეთ ქაღალდის დაბალი მხარეები, ჩაასხით ცომი თასიდან საცხობ ფორმაში. სასურველია დაახლოებით 1-1,5 სმ სისქის ფენის გაკეთება.
ნაბიჯი 5
გამოაცხვეთ 5-7 წუთი ღუმელში 190-200 გრადუსზე, მზაობა უნდა განისაზღვროს ოქროს ქერქის იერით.
ნაბიჯი 6
წაუსვით თხელი ქერქის ზედაპირი ნებისმიერი მურაბით ან მურაბით, მურაბით სახლში.
ნაბიჯი 7
შეფუთეთ ნამცხვარი როლში, ფრთხილად გამოყოფთ მას პერგამენტისგან. გადაიტანეთ თეფშზე, ზემოდან მოაყარეთ შაქრის პუდრა, სურვილისამებრ, დაჭერით დანაწევრებულ რულონებად, წვრილად.
