შარლოტა მოსამზადებლად ყველაზე მარტივი და უგემრიელესი ღვეზელია. რეცეპტისთვის გამოყენებული პროდუქტები ყოველთვის ნახავთ თქვენს მაცივარში. თქვენ შეგიძლიათ სწრაფად და გემრიელად განებივრდეთ თქვენი ოჯახისთვის ჩაის დესერტით ან სასიამოვნოდ გაოცოთ სტუმრები გემრიელი ტორტით.
Ეს აუცილებელია
- - 4 კვერცხი
- - 1 ჭიქა შაქარი
- - 1 ჭიქა ფქვილი
- - საშუალო ზომის 3-4 ცალი ვაშლი
- - სოდა
- - ლიმონმჟავა ან ლიმონის წვენი
- - კარაქი 20 გრ
- - შაქრის შაქარი
- - მიქსერი
- - საცხობი კერძი
- - ღუმელი
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
გარეცხეთ ვაშლი. დავჭრათ ისინი ორ ნაწილად. ამოიღეთ ბირთვი. დავჭრათ ნახევრები ნაჭრებად. არაჟანი ვაშლი, მაგალითად ანტონოვკა, საუკეთესოდ შეეფერება ამ ღვეზელს.
ნაბიჯი 2
შეუთავსეთ 4 კვერცხი და ერთი ჭიქა შაქარი და ათქვიფეთ მიქსერით. შაქარი მთლიანად უნდა დაიხსნას. თუ არ გაქვთ მიქსერი, შეგიძლიათ ათქვიფოთ ნარევი.
ნაბიჯი 3
კვერცხისა და შაქრის ნარევს დაამატეთ 1 ჭიქა ფქვილი და განაგრძეთ ცემა. ცომი უნდა იყოს თხევადი თანმიმდევრულობით. დაამატეთ 0,5 ჩაის კოვზი სოდა, ჩააქრეს ლიმონის წვენით ან ლიმონმჟავით. ნაზად აურიეთ ყველაფერი. ცომი მზად არის.
ნაბიჯი 4
ჩაასხით ცომი ცხიმწასმულ წებოვან ან სილიკონის ფორმაში. ზემოდან ვაშლის ნაჭრები განათავსეთ.
ნაბიჯი 5
ჩვენ ჩავდოთ შარლოტა გამოსაცხობად გახურებულ ღუმელში 40 წუთის განმავლობაში 180 გრადუს ტემპერატურაზე.
ნაბიჯი 6
მზა ნამცხვარი მოაყარეთ შაქრის შაქარს. დაჭრილი ნაწილებად. მიირთვით არომატული ჩაი.
