სადღესასწაულო მაგიდაზე შეგიძლიათ მოამზადოთ საოცრად გემრიელი სალათი დელიკატური გემოთი, რომელშიც შედის კრევეტები და წითელი თევზი. ამის ხარჯები განსაკუთრებით მაღალი არ იქნება და ზღვის პროდუქტების მოყვარულებს ეს ნამდვილად მოეწონებათ.
სალათის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ საშუალო კარტოფილი და სტაფილო, რომელიც წინასწარ უნდა მოხარშოთ, 100 გრამი წითელი თევზი და იგივე რაოდენობის კრევეტები. კრევეტები წინასწარ ჩაყარეთ მდუღარე წყალში რამდენიმე წამით და გააცალეთ კანი. ასევე დაგჭირდებათ მაიონეზი, მოხარშული კვერცხი, მწვანილი გემოვნებით. საკვების ეს რაოდენობა საკმარისია სამი ულუფისთვის.
სალათის მომზადებას ნახევარ საათზე ნაკლები დასჭირდება. უმჯობესია ინგრედიენტები ფენებად დაალაგოთ. სტაფილოს პირველი ფენა - გახეხეთ წვრილ სახეხზე და გადააფარეთ მაიონეზი. შემდეგ კარტოფილის ფენა - გააცალეთ კანი, გახეხეთ, მოაყარეთ სტაფილო და გადააფარეთ მაიონეზი. შეგიძლიათ კარტოფილი მოაყაროთ წვრილად დაჭრილ მწვანილს.
დაჭრილი წითელი თევზი თხელ ნაჭრებად, დაარიგეთ კარტოფილზე. გახეხეთ კვერცხი წვრილ სახეხზე, შეურიეთ მაიონეზს ცალკე ჯამში, დადეთ თევზის თავზე.
ბოლო ფენა არის გაწმენდილი კრევეტის გაყრა. მათი შერწყმა სალათის ფოთლებთან ერთად შეგიძლიათ არამარტო გემრიელი, არამედ ლამაზი კერძიც გახდეთ. მაგალითად, ჩაყარეთ კრევეტები სპირალურად და მოაყარეთ უამრავი მწვანილი, დაამატეთ ფოთლების საზღვარი. სალათი ძალიან კმაყოფილი აღმოჩნდა. შესანიშნავია მცირე საოჯახო ვახშმისთვის და სადღესასწაულო სუფრისთვის.
