კასეროლის რეცეპტები პოპულარულია, რადგან მათ მომზადებას მინიმალური დრო სჭირდება და მათი დამზადება ადვილია პროდუქტებისგან, რომლებიც ყოველთვის ხელთ არის. მაგრამ ხაჭოს კასეროლი ასევე მოთხოვნადია, რადგან დღეს მოზრდილებს სურთ კვლავ იგრძნონ ბავშვობის გემო, დიახ, დააგემოვნონ ტკბილი სიროფით შევსებული აყვავებულ გემრიელობას.
Ეს აუცილებელია
- - 250 გრ ხაჭო;
- - პატარა ქიშმიში;
- - 2 ქათმის კვერცხი;
- - 2 ს.კ. ლ semolina + 1 კოვზი ჩამოსხმისთვის;
- - 0,5 ჭიქა რძე;
- - 2 ს.კ. ლ გრანულირებული შაქარი;
- - 1 ტომარა ვანილის შაქარი;
- - 30 გრ კარაქი;
- - ნახევარი ჩაის კოვზი მარილი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ხაჭოს ქვაბის მომზადებას semolina– ს გაჟღენთით დავიწყებთ. ჩაასხით იგი თასში და შეავსეთ იგი რძით. აურიეთ და გააჩერეთ 15 წუთის განმავლობაში, რომ ბურღულეული შეშუპდეს.
ნაბიჯი 2
შემდეგ ავიღებთ კიდევ ერთ თასს, გავტეხეთ კვერცხები, მოვაყაროთ მარილი, დავამატოთ ვანილის შაქარი და გრანულირებული შაქარი.
ნაბიჯი 3
კვერცხებს სცემენ ფუმფულა ერთგვაროვან ქაფში მიქსერის გამოყენებით.
ნაბიჯი 4
ნაზად დაამატეთ ათქვეფილ მასას წინასწარ დარბილებული კარაქი და აურიეთ ყველაფერი ისეთივე ნაზად.
ნაბიჯი 5
ხაჭო მზადდება თქვენთვის მოსახერხებელი გზით: წაუსვით მას sieve მეშვეობით, უბრალოდ rubbed მას ჩანგალი, ან თუნდაც გავლით იგი ხორცის grinder.
ნაბიჯი 6
ქიშმიშს ცხელ წყალში ვრეცხავთ, მასში ცოტა ხნით შეგიძლიათ გამართოთ კიდეც.
ნაბიჯი 7
ახლა დროა ორივე ნარევი - semolina და კვერცხის შერწყმა. შემდეგ, ნაზად მოზილეთ ისინი, გადააქციეთ ისინი ერთში.
ნაბიჯი 8
მიღებულ ნარევს დაამატეთ გახეხილი ხაჭო, აურიეთ. შეგიძლიათ მიქსერით აურიოთ. დაამატეთ ქიშმიში და კვლავ აურიეთ. ჩვენ მზად ვართ გამოვიყენოთ ცომი ხაჭოს ქვაბისთვის.
ნაბიჯი 9
ღუმელის მომზადება: გაათბეთ 180-200 გრადუსამდე. ამასობაში საცხობი კერძი წაუსვით ზეთით და მოაყარეთ semolina.
ნაბიჯი 10
განათავსეთ კასეროლის "ცომი" ფორმაში, განათავსეთ წინასწარ გაცხელებული ღუმელის შუა თაროზე. ჩვენ ვაცხობთ დაახლოებით 40 წუთს, სანამ ჩვენი "საბავშვო ბაღის სტილის" ხაჭოს ქვაბი არ დაიფარება ლამაზი ოქროსფერი ყავისფერი ქერქით.
