იტალიის კულინარიული ტრადიციები

იტალიის კულინარიული ტრადიციები
იტალიის კულინარიული ტრადიციები

ვიდეო: იტალიის კულინარიული ტრადიციები

ვიდეო: იტალიის კულინარიული ტრადიციები
ვიდეო: #გურმანია - ქართული და ფრანგული კულინარიული ტრადიციები 2024, მაისი
Anonim

იტალია საოცარი ქვეყანაა, რომელიც ცნობილია არა მხოლოდ მდიდარი კულტურითა და არქიტექტურით, არამედ შესანიშნავი სამზარეულოთი. ბევრ გურმანს უყვარს იტალიაში გამგზავრება თანამედროვე კულინარიული ტურებისთვის. ყოველივე ამის შემდეგ, აქ შეგიძლიათ ისიამოვნოთ ქვეყნის დახვეწილი დელიკატესებით.

იტალიის კულინარიული ტრადიციები
იტალიის კულინარიული ტრადიციები

როდესაც ხალხი იტალიაზე საუბრობს, პირველი, რაც მათ ახსოვთ, რა თქმა უნდა, პიცაა. რომელია ყველაზე გემრიელი პიცა მსოფლიოში? პასუხი: მსოფლიოში ნომერ პირველი არის იტალიური.

ეს არის ნამდვილი დელიკატესი იტალიური პიცა. ამ კერძის რეცეპტი შორეულ წარსულშია დაფუძნებული; მას აქვს საკუთარი წარმოების ტექნოლოგია. ასევე გამოიყენება ახალი ინგრედიენტები და უმაღლესი ხარისხის ფქვილი. შერჩეული ინგრედიენტების წყალობით, ასეთი პიცისგან უკეთესს ვერ მიიღებთ. იტალიაში ძალიან ხშირია პიცის მირთმევა ზეითუნის ზეთსა და ზეთისხილთან ერთად, რაც მას კიდევ უფრო ნაზს ხდის.

რა თქმა უნდა, იტალია არა მხოლოდ პიცათია ცნობილი, არამედ სოუსების ყველაზე პოპულარული ოსტატებიც აქ მუშაობენ. იტალიური მაკარონი საუკეთესოდ ითვლება მსოფლიოში. ამ კერძის საიდუმლო მდგომარეობს როგორც სპეციალურ სოუსში, ასევე შესანიშნავ მაკარონში, რომელიც მზადდება ხორბლის საუკეთესო უხეში ჯიშებისგან. რა თქმა უნდა, როგორც ყოველთვის, მაკარონს მიირთმევენ მრავალფეროვან ყურძენსა და სოუსს, ყველა გემოვნების შესაბამისად.

იტალიას ასევე შეუძლია გაგიმასპინძლდეს გემრიელი დელიკატესებით, როგორიცაა ლაზანია და რიზოტო. ეს კერძები იტალიაში დაიბადა. მინიმუმ ამ კულინარიული შედევრების წყალობით, ამ ქვეყანას შეიძლება ეწოდოს ევროპის კულინარიული დედაქალაქი. ყოველი თავის პატივისცემის მზარეული ოცნებობს ცხოვრებაში ერთხელ მაინც მოსინჯოს ნამდვილი იტალიური კერძები.

გირჩევთ: