მულტიკუკერის გაჩენისთანავე, მომზადება ბევრად გამარტივდა. მაგრამ ამ მოწყობილობის გამოყენება გარკვეულწილად ცვლის ნაცნობი კერძების მომზადების მიდგომას. იმისათვის, რომ მოამზადოთ უგემრიელესი პილაფი მულტიკუკერში, უნდა გამოიყენოთ ორი ავტომატური რეჟიმი.
Ეს აუცილებელია
- 1. ბრინჯი - 3 ჭიქა;
- 2. ხორცი - 0,5 კგ;
- 3. სტაფილო - 2 ცალი;
- 4. ხახვი - 2 თავი;
- 5. წყალი - 4 ჭიქა;
- 6. მცენარეული ზეთი - 5 ს.კ. კოვზები
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ჩამოიბანეთ ბრინჯი რამდენჯერმე და რაც შეიძლება საფუძვლიანად. ჩაასხით ზეთი მულტიკუკერში. დაჭერით სტაფილო და ხახვი. აცხვეთ 15 წუთის განმავლობაში გამოცხობის რეჟიმში.
ნაბიჯი 2
მას შემდეგ, რაც ხახვისა და სტაფილოს ნარევმა ოქროსფერი შეფერილობა შეიძინა, დაამატეთ მათ ხორცი და დააფარეთ თავსახური. კარგად აურიეთ ნარევი 5 წუთის შემდეგ. "ცხობის" სიგნალის ხმის შემდეგ, ნარევს დაამატეთ ბრინჯი, მარილი და სანელებლები.
ნაბიჯი 3
ინგრედიენტები საფუძვლიანად შეურიეთ, დაამატეთ წყალი და ჩაიცვით "პილაფის" რეჟიმი. რეჟიმის დასრულების შემდეგ, კერძი შეიძლება მიირთვათ სუფრასთან.
