გემრიელი ბლინების ეს რეცეპტი რძით აღაფრთოვანებს მათ, ვინც ჯანსაღი დიეტისკენ ისწრაფვის და უყურებს მათ ფიგურას. ნაგლინი შვრიის ბლინები შეგიძლიათ მარტივად მიიღოთ საუზმეზე. ისინი ისეთი თხელი, დელიკატური და, რაც მთავარია, გემრიელი აღმოჩნდა, რომ ბავშვებიც და მოზრდილებიც ერთნაირად ჭამენ მათ.
Ეს აუცილებელია
- - რძე - 400 გრამი
- - წყალი - 200 გრამი
- - კვერცხი - 4 ცალი.
- - შვრიის ფაფა - 3 სუფრის კოვზი
- - ფქვილი - 250-300 გრამი
- - მარილი გემოვნებით
- - მცენარეული ზეთი - 2 სუფრის კოვზი
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
შეგიძლიათ გააკეთოთ უგემრიელესი რძით სავსე შვრიის ბლინები შვრიის ან ბურღულეულის გამოყენებით. ამ რეცეპტში შვრიის ფაფას გამოვიყენებთ. ისინი უფრო ადვილად ხელმისაწვდომი და იაფია, ვიდრე ფქვილი. აიღეთ შვრიის ფაფა, დაასხით ერთი ჭიქა მდუღარე წყალი. შემდეგ გადააფარეთ ისინი და გააჩერეთ რამდენიმე წუთით. შემდეგ დაამატეთ ფქვილი, კვერცხი, მარილი და კარგად აურიეთ ყველა ინგრედიენტი.
ნაბიჯი 2
ნელ ნელა დაამატეთ ორი ჭიქა თბილი რძე და მცენარეული ზეთი ნარევს. ბლინის ცომი ერთიანად რომ არ გააკეთოთ, დაამატეთ რძე ფქვილს და არა პირიქით. შემდეგ ათქვიფეთ ათქვიფით ან მიქსერით, სანამ გლუვი გახდება.
ნაბიჯი 3
ბლინების გამოსაცხობად გამოიყენეთ არაწებოვანი ტაფა ან ტაფა. ჩაასხით რაც შეიძლება ნაკლები ცომი ქვაბში თხელი, დელიკატური შვრიის ბლინებისთვის. როგორც კი ბლინი ერთ მხარეს დაიჭერს, გადაატრიალეთ იგი მეორე მხარეს.
