იღბლიანი კაკალი, ჯადოსნური ბირთვი, სიცოცხლის ხე - ეს ყველაფერი ფისტას ეხება, ასე ეწოდა ბევრისთვის საყვარელ ამ პროდუქტს სხვადასხვა ქვეყნებში და სხვადასხვა დროს განსაკუთრებული პატივისცემით. ფისტას ხე აღმოსავლეთშია და მას ათასობით წლის განმავლობაში ამუშავებდნენ.
ვიტამინების, სასარგებლო მიკროელემენტებისა და მინერალების მდიდარი მარაგი, რომლებიც შეადგენენ ფისტას, ამ პროდუქტს გამოარჩევს თხილის მთელ კომპანიაში. ფისტას დაამტკიცეს, რომ ის შესანიშნავი დაბერების საწინააღმდეგო პროდუქტია. კაკალში შემავალი ფენოლური ნაერთების წყალობით, სხეულის უჯრედები აქტიურად და რეგულარულად განახლდება.
შეერთებულ შტატებში პისტოქსი ანტიოქსიდანტური თვისებების საუკეთესო ოთხ რეკორდსმენში შედის. თხილი ასევე უნიკალურია იმით, რომ შეიცავს ჯანმრთელობისთვის მნიშვნელოვან კაროტინოიდებს. სწორედ ეს ნივთიერებები აძლიერებს ძვლის ქსოვილს და ინარჩუნებს მხედველობას. სხვა კაკალი ვერ დაიკვეხნის კაროტინოიდული შემცველობით, ფისტო მხოლოდ აკუმულატორია. თხილის ყველა ცნობილი სახეობა ვერ უწევს კონკურენციას ბოჭკოს შემცველობით, აქ ლიდერებს შორის არიან ფისტასები. შვრიის ფაფას ადვილად შეუძლია ჩაანაცვლოს 30 გრ ფისტა.
დიდი გემოვნება და ჯანმრთელობის უდაო სარგებელი ქმნის ფისკას წარმოუდგენლად პოპულარობას მთელ მსოფლიოში.
ფისტა იდეალურია ჯანმრთელობის საკვებისთვის. ჯერ ერთი, იმიტომ, რომ მათში კალორიების შემცველობა და სასიცოცხლო ნივთიერებები ძალიან წარმატებით ურთიერთქმედებენ და მეორეც, ეს პროდუქტი კლასიფიცირებულია, როგორც ეკოლოგიურად სუფთა. ფისტას ამუშავებენ ყოველგვარი გარე ჩარევის გარეშე, გარდა იმ შემთხვევებისა, როდესაც ამზადებენ დამარილებულ ფისტას.
ფისტას მდიდარია ცილები, რაც მათ მიმზიდველს ხდის ვეგეტარიანელებისა და წონის დაკლების მაძიებელთათვის. ფისტა სასარგებლოა მათთვის, ვინც განიცდის გადაღლას, ანემიასა და კუჭის დაავადებებს, სპორტსმენებს და ცოდნის მუშაკებს. აქტიურად მოქმედებს ნერვულ სისტემაზე, ფისტას კაკალი ხსნის დაღლილობას, აუმჯობესებს კეთილდღეობას და ასტიმულირებს ტვინს. ეს კაკალი ათავისუფლებს გულის ფეთქვას და კუჭის კრუნჩხვებს. რეგულარული გამოყენებისას არტერიული წნევა და შაქრის დონე იკლებს, უმჯობესდება ღვიძლის ფუნქცია და სექსუალური პოტენციალი. გემრიელი ფისტის ბირთვი ითვლება შესანიშნავ ბუნებრივ მედიცინად და სასარგებლოდ მოქმედებს იმუნურ სისტემაზე.
ეს ყველაზე დაბალკალორიული კაკალია, ამიტომ მათ უსაფრთხოდ შეიძლება უწოდებენ დიეტურს და მიირთვან ფიგურისთვის საფრთხის გარეშე. მათ შემადგენლობაში შედის 20 გრ ცილა, 50 გრ ცხიმი და 7 გრ ნახშირწყლები. მოხმარების მაჩვენებლად ითვლება 10-14 კაკალი დღეში. ეს რაოდენობა არ აღემატება კალორიულ მაჩვენებელს, მაგრამ ვიტამინები, ბოჭკოები, მინერალები საკმარისი რაოდენობით შევა სხეულში.
ჯიშის მიხედვით, პისტოჩი შეიცავს 550-650 კილოკალორიას (100 გ-ზე).
მაშინაც კი, თუ ადამიანს განსაკუთრებული გატაცება აქვს პისტოკით და უყვარს მასზე ქეიფი, მნიშვნელოვანია ზომიერების დაცვა. ნებისმიერ პროდუქტს გააჩნია მხოლოდ მისთვის დამახასიათებელი სპეციფიკური თვისებები და გამონაკლისი არც პისტოჩია. იმისათვის, რომ სხეულს ზიანი არ მიაყენოს, არ შეიძლება დაუშვან ჭარბი. ამ შემთხვევაში გადაჭარბებული გამოყენება სავსეა და შეიძლება გამოიწვიოს უსიამოვნო სიმპტომები, მათ შორის თირკმელების ფუნქციის დარღვევა და საჭმლის მონელების დარღვევა. ნუ დაივიწყებთ შესაძლო ალერგიული რეაქციების შესახებ, ალერგიით დაავადებული ადამიანები ფრთხილად უნდა იყვნენ.
