წითელი წიწაკის მძაფრი გემო ბევრისთვის ნაცნობია. ზოგი მისი მიმდევარი ხდება, ზოგს ის არ მოსწონს. ამასთან, ეს ხელს არ უშლის მის სასარგებლო თვისებებს, რომელთა წყალობითაც პოპულარულია ჩილი წიწაკა.
ჩილი ყველაზე პოპულარული სანელებელია. ყველას არ შეუძლია ან სურს გამოიყენოს იგი სამზარეულოში, და მაინც ამ ხილს აქვს უნიკალური სამკურნალო და დაბერების საწინააღმდეგო თვისებები. წითელი ცხარე წიწაკის სასარგებლო თვისებები განპირობებულია B ვიტამინების, ბეტა-კაროტინის, აქტიური ბიოლოგიური ნივთიერებებისა და მიკროელემენტების მაღალი შემცველობით: რკინა, კალციუმი, მანგანუმი, ფოსფორი.
ჩილი წიწაკის გამოყენებამ, მცირე რაოდენობითაც კი კერძების სუნელების სახით, შეიძლება მნიშვნელოვნად გაზარდოს სხეულის სიცოცხლისუნარიანობა.
წითელი წიწაკის უნიკალური თვისება მისი ტკივილგამაყუჩებელი მოქმედებაა. სეზონურად გამოყენებისას მასში შემავალი აქტიური ნივთიერებები ასტიმულირებს ენდორფინების - ბედნიერების ჰორმონების გამომუშავებას. ეს იწვევს ემოციურ ამაღლებას, ასტიმულირებს მადას და ამსუბუქებს ტკივილს. ჩილი წიწაკა ახდენს თავის ტვინის საქმიანობის ნორმალიზებას, ხსნის ეპილეფსიით დაავადებულთა მდგომარეობას, ხსნის თავის ტკივილს. ამისათვის თქვენ უნდა შეიზილოთ იგი ცხვირის და ნესტოების ფრთებში. თავდაპირველად, შესაძლებელია წვის მცირე შეგრძნება, მაგრამ ეს უსიამოვნო ფენომენი სწრაფად გადის. ცხელი წიწაკა ძალიან სასარგებლოა ზედა სასუნთქი გზების დაავადებების დროს, ის ხსნის გაციებას, ხველებას, ხსნის ბრონქების სპაზმებს. ამ სუნელსაც აქვს გამათბობელი, დიაფორეზული მოქმედება, აჩქარებს ნივთიერებათა ცვლას, ამიტომ ცხარე საკვები გაცილებით უკეთესად და სწრაფად შეიწოვება ვიდრე სუფთა საკვები.
ეს სუნელი სასარგებლოა ღვიძლის მწვავე და ქრონიკული დაავადებების დროს, ის ასტიმულირებს ნაღვლის გამოყოფას. წითელი წიწაკის ნაყენი ხსნის პაციენტების მდგომარეობას სახსრებისა და კუნთების ტკივილით, ართრიტით, ართროზიით და შაქრიანი დიაბეტით. შინაგანად მიღებისას, წითელი წიწაკის ინფუზია ამცირებს ქოლესტერინის დონეს, წარმოადგენს კარგ პროფილაქტიკას ჰიპერტენზიის და სტენოკარდიის საწინააღმდეგოდ.
რეგულარულად მიირთვით ½ ცხარე წიწაკის ნაწილი დღეში, შეგიძლიათ გააძლიეროთ ბუნებრივი იმუნიტეტი, გაუმკლავდეთ პირის ღრუს, ხახის, კუჭისა და ნაწლავების დაავადებებს. ეს მცენარე ხსნის უძილობას, ანელებს ავთვისებიანი სიმსივნის განვითარებას. ლაბორატორიიდან მიღებული ნივთიერება კაპსაიცინი გამოიყენება ადგილობრივი ანესთეზიისთვის სტომატოლოგიური პროცედურებისა და მცირე ქირურგიული პროცედურების დროს.
ნივთიერება კაპსაიცინი, რომელიც წიწაკას უნიკალურ თვისებებს აძლევს, გვხვდება შიდა კედლებსა და თესლებში. მათი მოცილებით შეგიძლიათ მიაღწიოთ გემოვნების სიმკვეთრის შემცირებას, მაგრამ შეინარჩუნოთ სასარგებლო თვისებები.
ჩილი წიწაკა არ უნდა მოიხმარონ მათ, ვისაც კუჭის პრობლემა აქვს: გასტრიტით, თორმეტგოჯა ნაწლავის წყლულით, ის შეიძლება საზიანო იყოს. ზედმეტად ბევრი ჩილის ჭამა შეამცირებს თქვენი გემოვნების კვირტებს და თქვენ უფრო მეტი სუნელი უნდა გამოიყენოთ, რომ მიიღოთ თქვენი საჭმლის გემო. ამან შეიძლება გამოიწვიოს კუჭ-ნაწლავის ლორწოვანი გარსის დამწვრობა, ამიტომ სიფრთხილე უნდა გამოიჩინოთ.
ჩილი წიწაკა საკმაოდ უპრეტენზიოა მზარდი პირობების მიმართ, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ ამ მცენარის გაშენება ბაღში ან ფანჯარაში და ამ მცენარის ახალი ხილი გქონდეთ მთელი წლის განმავლობაში, შეგიძლიათ გააშროთ და დაფქვათ, რომ სუფრასთან ყოველთვის გქონდეთ ეს ჯანსაღი სუნელი.
