ბლინების სალათის ეს შესანიშნავი რეცეპტი მოგცემთ არა მხოლოდ მარტივ და ჯანსაღ კერძს, არამედ შესანიშნავ იდეას სწრაფი საუზმის, პიკნიკის, ბაკალავრის წვეულებისთვის და სადღესასწაულო სუფრისთვისაც კი. გარდა ამისა, ბლინების სალათის მომზადება შემოქმედებითი და სახალისო პროცესია.
Ეს აუცილებელია
- - რძე
- - ხორბლისა და შვრიის ფქვილი
- - კვერცხები
- - მარილი
- - მწვანეთა
- - კიტრი
- - არაჟანი
- - ცოტა მცენარეული ზეთი
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
გემრიელი ბლინების სალათის ეს რეცეპტი მოეწონება მათ, ვინც ფიგურას მისდევს, მაგრამ ცხობა უყვარს. ბლინების დასამზადებლად ბევრი მწვანილი დაგჭირდებათ. გამოიყენეთ ისპანახი, ოხრახუში, კამა, მწვანე ხახვი და პიტნის რამდენიმე ფოთოლი. თუ სხვა მწვანილი გაქვთ, ისიც წაიღეთ. მსუბუქი და ჯანსაღი ბლინების სალათი მზადდება თქვენი მწვანილის მაქსიმალურად გამოყენებით.
ნაბიჯი 2
გამოიყენეთ თქვენი ტრადიციული რეცეპტი, რომ კვერცხის ბლინები გააკეთოთ რძით. მსუბუქი და გემრიელი ბლინებისთვის დაამატეთ ცომის ცოტა შვრიის ფაფა. ეს გახდის მათ ჯანმრთელობასაც და რბილსაც. წინასწარ მოამზადეთ ბლინები, თუ დილით დრო არ არის. მათი საყინულეში გაყინვით, ყოველთვის შეგიძლიათ ნებისმიერ დროს მარტივად მოამზადოთ გემრიელად შევსებული ბლინები.
ნაბიჯი 3
გააკეთეთ ბლინების სალათი. კიტრი გარეცხეთ და წვრილად დაჭერით. კარგად გარეცხეთ მწვანილი და ცოტათი გააშრეთ. შემდეგ წვრილად დაჭერით, შეურიეთ კიტრს, დაუმატეთ ცოტაოდენი მარილი და ბლინს დაადეთ მცირე რაოდენობით შევსება. დაუმატეთ ორიოდე სუფრის კოვზი არაჟანი და ბლინი დააყარეთ ტომარას. გამოიყენეთ ხახვის ბუმბული, რომ ბლინი არ დაიშალოს.
ნაბიჯი 4
გემრიელი ბლინები სალათთან ერთად შეგიძლიათ შეავსოთ შევსების ოდნავ შეცვლით. ყველი, კვერცხი კერძი უფრო დამაკმაყოფილებელი გახდება. კიტრი, ნიახური, კრევეტები და უცხიმო იოგურტი ამ ბლინის რეცეპტს ძალიან ჯანსაღ კერძად აქცევს. გემრიელი საკვები სადღესასწაულო სუფრისა და ყოველდღიური ცხოვრებისათვის შეიძლება იყოს მსუბუქი და ჯანსაღი.
