კარგი კვების პრინციპების ათვისება ადვილი არ არის. განსაკუთრებით ძნელია გამოუცდელი გურმანისთვის, რომელიც ამდენი გასტრონომიული ცდუნებით არის გარშემორტყმული! თუ საკუთარი ჯანმრთელობა ძვირია, უნდა გამორიცხოთ ზოგიერთი საკვები ყოველდღიური კალათიდან.
აკრძალვით არ უნდა გავიგოთ ყველაზე საშინელი რამ: კიბო ან სიკვდილი არავის ემუქრება ჩამოთვლილი საკვების ერთი ან რამდენიმე გამოყენებიდან. ამასთან, ყურადღება უნდა მიაქციოთ თქვენს დიეტას და მაქსიმალური ძალისხმევით დაივიწყოთ მათი არსებობა.
დამუშავებული ყველი
იდეალური პროდუქტი - მოხარშული ფონდი ან სიმებიანი რაკლეტი. ამასთან, საშუალო მკვიდრი იფიქრებს პურის ნაჭერზე საკმაოდ მკვრივ თეთრ სამკუთხედზე. ჩვეულებრივი ყველის კლასიკოსები, სამწუხაროდ, იგივე ყველი არ არის. ეს უფრო მეტი პროდუქტია ყველის ნარჩენების, საღებავებისა და დანამატებისგან. სხვათა შორის, გამოყენებული ინგრედიენტები არ არის გაფუჭებული, მაგრამ გემოვნების ნებისმიერი გადახრით.
შეშუპებული მხარეები და ფართო წელის პრობლემები მცირე ნაწილია, რომელიც საფრთხეს უქმნის "თანამედროვე" დამუშავებული ყველის ყოველდღიურ გამოყენებას. ასეთი პროდუქტის მაღალი ცხიმის შემცველობა, აგრეთვე ნატრიუმის გაზრდილი შემცველობა საფრთხეს უქმნის გულისა და სისხლძარღვების დიდ პრობლემებს. ფოსფატის დამატებები მავნე ზეგავლენას მოახდენს კალციუმის ბალანსზე და მნიშვნელოვნად აისახება ორგანიზმის შარდსასქესო სისტემაზე.
Მარგარინი
არც ისე დიდი ხნის წინ, სიტყვები "მარგარინი" და "ტრანსცხიმები" სრულიად სინონიმური გახდა. მრავალი გამოკვლევის შემდეგ, მარგარინი არ გამოდგება და მათ შესახებ დაიწყეს საუბარი, როგორც უნივერსალური ბოროტება. ამ ტიპის ცხიმი ადამიანის ორგანიზმისთვის ყველაზე საშიშად ითვლება. ის სწრაფად შეიწოვება სისხლში და ვრცელდება ყველა სასიცოცხლო ორგანოში. უჯრედები უბრალოდ წყვეტენ ტოქსინების ამოღებას გარსის საშუალებით, წინააღმდეგობის გაწევა არ შეუძლიათ გარედან. ასეთი შედეგი საფრთხეს უქმნის უსიამოვნო შედეგების თაიგულს: შაქრიანი დიაბეტიდან, მნიშვნელოვანი ნერვული აშლილობებიდან ონკოლოგიამდე.
ტკბილი არა ტკბილი
ხელოვნური შაქრის შემცვლელი უკვე დიდი ხანია საკამათოა. როგორც აღმოჩნდა, არა უშედეგოდ. ყოველივე ამის შემდეგ, დიდწილად, ეს არის სინთეზური ნივთიერებები, რომლებიც უცხოა ჩვენი სხეულისთვის. ამიტომ, ისინი უბრალოდ არ მონელდებიან. სინჯარაში შაქარს ბევრი უარყოფითი მხარე აქვს - ეს არის ნერვული უჯრედების განადგურება (რომლის, როგორც მოგეხსენებათ, აღდგენა შეუძლებელია!) და ჰორმონალური დარღვევები. პარადოქსულია, რომ სწორედ უშაქრო საკვები იწვევს წონის მნიშვნელოვან მატებას.
პურის პროდუქტები
არ პანიკა! არა პურის წონა და არც ნებისმიერი ცომეული საზიანოა ჯანმრთელობისთვის! რისკის ჯგუფში შედის კალიუმის ბრომატის შემცველი ცომეული. როგორც წესი, მწარმოებელი ღიად მიუთითებს ამას თავის პროდუქტზე. გამოკვლევებმა აჩვენა, რომ ცომეულის ხშირად გამოყენება კალიუმის ბრომატთან შემადგენლობაში საფრთხეს უქმნის ავთვისებიანი ნეოპლაზმების წარმოქმნას. პროგრესულ საზოგადოებაში ეს დიდი ასოებით არის დაწერილი და ჩვენს თანამემამულეს მხოლოდ ეტიკეტის ყურადღებით წაკითხვა შეუძლია, შეგნებულად გააკეთოს არჩევანი.
ხელნაკეთი პოპკორნი
პოპკორნის უვნებელი შეფუთვა თქვენი საყვარელი სერიალის კომფორტულად სანახავად ჯანმრთელობისთვის დიდ რისკებს შეიცავს. წარმოების ტექნოლოგია ისეთია, რომ პერფთოროქტანის სულფონის მჟავა გამოიყენება პროდუქტის შეფუთვაზე მიჭრის თავიდან ასაცილებლად. ეს არის წებოვანი საფარი კანცეროგენი, რომელიც ძალიან საშიშია ჯანმრთელობისთვის! რამდენჯერმე გამოიყენეთ ასეთი დელიკატესი, შეგიძლიათ უარყოთ ფარისებრი ჯირკვლის ნორმალური ფუნქციონირება.
მიკროტალღური პოპკორნის შეფუთვიდან კიდევ ერთი შხამია დიაცეტილი. ნივთიერება არის სუნამო და ხელოვნური ზეთი. ყველაფერი კარგი იქნება, მაგრამ მზაკვრული დიაცილი ადვილად და სწრაფად ანადგურებს ფილტვების კედლებს!
უნებლიედ იხსენებენ საუკუნო სიბრძნეს: "ჩვენ ვჭამთ საცხოვრებლად …".მხოლოდ დღეს უნდა ფრთხილად შეირჩეს სხეულის "საწვავი", რომ ჩვეულებრივი კვება არ გახდეს შესანიშნავი ჯანმრთელობის საწინააღმდეგო წონა!
