წიწიბურა შეიცავს უამრავ ვიტამინს და მინერალს, რაც აუცილებელია ჩვენი ორგანიზმისთვის. თუ გსურთ წიწიბურას ფაფა, შეეცადეთ დივერსიფიკაცია გააკეთოთ ამ მხრივ თქვენი დიეტისგან და საზ ბოსტნეულის წვნიანი წიწიბურათი
Ეს აუცილებელია
- - 250 გრ ადგილზე საქონლის ხორცი;
- - 80 გრ "იადრიცა" წიწიბურა;
- - 80 გრ პაკ-ჩოის კომბოსტო;
- - 80 გრ ახალგაზრდა სტაფილო;
- - 80 გრ ახალგაზრდა turnip;
- - 80 გრ ყაბაყი ან ყაბაყი;
- - 2 ცალი. მწვანე ხახვი;
- - 2-3 კბილი ნიორი;
- - 1 პომიდორი;
- - 2 ს.კ. კოვზები მცენარეული ზეთი;
- - მარილი;
- - დაფქული შავი პილპილი;
- - კამა (ემსახურება);
- - არაჟანი (სურვილისამებრ).
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ქვაბში ჩაასხით დაახლოებით 2 ლიტრი წყალი და გააჩერეთ ცეცხლი. სანამ დუღს, გავრეცხოთ წიწიბურა. როგორც კი წყალი ადუღდება, დაუყოვნებლივ დაამატეთ იქ გარეცხილი წიწიბურა.
ნაბიჯი 2
სანამ წიწიბურა იხარშება, გახეხეთ გახეხილი ხახვი. მათი დამზადებისას, ხორცის ბურთულები ჩაყარეთ წიწიბურას ქვაბში. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი დაფქვილი ხორცი, რომელსაც სახლში იპოვით, მნიშვნელობა არ აქვს.
ნაბიჯი 3
ყველა ბოსტნეული უნდა იყოს გარეცხილი, გაწმენდილი და დაჭრილი. პაკ ჩოის კომბოსტოსთვის შეგიძლიათ გაჭრათ მწვანე ბოლოები და გამოიყენოთ მხოლოდ თეთრი ღეროები. ჭარხლის ტოპები კომბოსტოსავით დავჭრათ. დაჭრილი კალმები და ფრაის მათ ერთად ხახვი. დაჭერით სტაფილო შემთხვევით.
ნაბიჯი 4
ჩაყარეთ დაჭრილი ბოსტნეული წვნიანში 5 წუთის განმავლობაში. დაჭერით ხახვი და ჭარხლის ღეროებთან და პომიდორთან ერთად ხახვთან ერთად, შეწვით მცენარეულ ზეთში, სანამ ზეთი ტომატის წვენიდან ფორთოხალი გახდება.
ნაბიჯი 5
როგორც კი წვნიანს აურიეთ დაამატეთ, მაშინვე შეგიძლიათ მიირთვათ. სუფრასთან მიტანისას, წვნიანის მორთვა შეიძლება მოხდეს ახალი ნიორით, ხახვის და კამა ასხამით.
