Sorrel Goat Cheese Pie არის გულწრფელი საკონდიტრო ნაწარმი, რომლის მომზადებას ერთი საათი და ოცი წუთი სჭირდება.
Ეს აუცილებელია
- ექვსი ულუფისთვის:
- - ფაფის საფუარის ცომი - 1 ცალი;
- - მჟავე - 300 გ;
- - რბილი თხის ყველი - 100 გრ;
- - ერთი ქათმის კვერცხი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
გაათეთეთ მზა ფუტკრის ნაჭერი (მიჰყევით შეფუთვის მითითებებს).
ნაბიჯი 2
გაიარეთ sorrel, rinse, შეწყვიტა ფუძეთა, ქმნის პირსახოცი, მშრალი. სოკო მოაჭერით, შეურიეთ ყველს.
ნაბიჯი 3
ცომის ერთი ნაწილი ფორმაში გააბრტყელეთ, ცომი გადაუსვით სავსე ნაპირები, დატოვეთ კიდეები თავისუფალი, ისინი უნდა იყოს ცხიმიანი კვერცხით.
ნაბიჯი 4
ცომის მეორე ნაწილი გააბრტყელეთ, მასზე გადააფარეთ შევსება, ოდნავ მოაჭერით კიდეები. წაუსვით ნამცხვარი კვერცხით, დანით გააკეთეთ ზედაპირული ნაჭრები. გააჩერეთ ნახევარი საათი ოთახის ტემპერატურაზე.
ნაბიჯი 5
გამოვაცხოთ მჟავე ღვეზელი 10 წუთის განმავლობაში (ტემპერატურა 200 გრადუსი), შემდეგ შეამცირეთ ტემპერატურა 180 გრადუსამდე, გამოაცხვეთ კიდევ 10 წუთი. მიირთვით თქვენი კვება!
