ზაფხულში ბევრი ვაშლია, ამიტომ ისინი მოწყენილობენ. გამოსავალი არსებობს - მოშუშეთ ყველანაირი შარლოტა, კასეროლები და ა.შ. მაგალითად, ვაშლისა და ხაჭოს შერწყმით, მიიღებთ მშვენიერ ფენის ტორტს. ამის გამოცხობას ვთავაზობ.
Ეს აუცილებელია
- - ფქვილი - 2 ჭიქა;
- - კარაქი - 200 გ;
- - შაქარი - 200 გ;
- - ცომის საცხობი ფხვნილი - 1 სუფრის კოვზი;
- - ხაჭო - 0,5 კგ;
- - კვერცხი - 1 ც;
- - ვაშლი - 3 ცალი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ერთ ჭიქაში შეუთავსეთ შემდეგი ინგრედიენტები: ფქვილი, გამაფხვიერებელი და 100 გრამი გრანულირებული შაქარი. საფუძვლიანად ავურიოთ.
ნაბიჯი 2
გახეხეთ კარაქი, სასურველია უხეში. შემდეგ გახეხილი კარაქი შეურიეთ შაქრისა და ფქვილის ნარევს. მიღებული მასა გახეხეთ მანამ, სანამ ქვიშის ნამსხვრევებად არ გადაიქცევა.
ნაბიჯი 3
ვაშლით გააკეთეთ ეს: მოაცილეთ კანი მათგან, შემდეგ დაჭყლიტეთ, უხეშ სახეხზე წაუსვით.
ნაბიჯი 4
ხაჭო ჩადეთ ბლენდერში და დაჭერით. შემდეგ იქ დაუმატეთ დარჩენილი შაქარი და კვერცხი. მიღებული მასა ათქვიფეთ.
ნაბიჯი 5
განათავსეთ ქვიშის ნამსხვრევების საერთო რაოდენობის 1/4 საცხობი ფსკერის ფსკერზე ისე, რომ იგი თანაბრად გადანაწილდეს მთელ ზედაპირზე. შემდეგ ამ მასას დავაყაროთ დაჭრილი ვაშლი და შაქრის ხაჭოს ნარევი. შეავსეთ დანარჩენი ქვიშის ნამსხვრევები.
ნაბიჯი 6
გაახურეთ ღუმელი 200 გრადუსზე და გაგზავნეთ კერძი იქ. ეს უნდა იყოს გამომცხვარი 60 წუთის განმავლობაში. Puff საკონდიტრო ვაშლით და ხაჭოთი მზად არის!
