როდესაც სტუმრები კარზე არიან, უკვე აღარ არის რაღაცის გამოგონების დრო. შეეცადეთ მოამზადოთ ბეკონში გახვეული კარტოფილის საინტერესო ახალი რეცეპტი ხაჭოს და ყველის ყველაზე დელიკატური სოუსით. მინიმალური პროდუქტები და მინიმალური ძალისხმევა!
Ეს აუცილებელია
- - ბეკონის ნაჭრები 8 ცალი;
- - კარტოფილი 2 ცალი;
- - როზმარინის ტოტი 4 ცალი;
- - პომიდორი 1 ცალი;
- - ხაჭო 150 გრ;
- - გახეხილი მყარი ყველი 3 ს / კ;
- - ოხრახუში 50 გრ;
- - დაფქული შავი პილპილი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
გაახურეთ ღუმელი 200 გრადუსზე. დაჭერით ბეკონის თითოეული ნაჭერი. გარეცხეთ როზმარინის ყლორტები, კარგად გაშრება ქაღალდის პირსახოცით და თითოეული დაჭერით 4 ნაწილად.
ნაბიჯი 2
კანი კარტოფილი, დაჭრილი პატარა ჯოხებით. გადაიტანეთ ბეკონის თითოეულ ნაჭერში 2-3 ჩხირი კარტოფილი. განათავსეთ საცხობი ფორმა და გამოაცხვეთ 20 წუთის განმავლობაში.
ნაბიჯი 3
მოამზადეთ სოუსი. გარეცხეთ პომიდორი და დაჭერით პატარა კუბიკებად. დაუმატეთ ხაჭო, ყველი და წვრილად დაჭრილი ოხრახუში. საფუძვლიანად ავურიოთ ყველაფერი. მოაყარეთ მარილი და პილპილი გემოვნებით.
ნაბიჯი 4
ბეკონზე გახვეული კარტოფილის სვილები თეფშზე დადეთ და მიირთვით მომზადებულ სოუსთან ერთად.
