ბევრს მოსწონდა იაპონური სამზარეულო. იაპონური სამზარეულო არ არის მხოლოდ რულონები და სუში. ეს ასევე არაჩვეულებრივი დესერტია, მაგალითად, შემწვარი ბანანი ნაყინში, პიტნასა და წითელ მოცხარში.
Ეს აუცილებელია
- ორი პორციისთვის:
- - ორი ბანანი;
- - ვანილის ნაყინი - 8 ს.კ. კოვზები;
- - ახალი პიტნა - 2 ფუძე;
- - წითელი მოცხარი - 10 კენკრა;
- - ერთი კვერცხი;
- - პანკოს პურის მარცვლები - 3 ს.კ. კოვზები;
- - ხორბლის ფქვილი - 1 ს.კ. კოვზი;
- - შაქრის შაქარი - 1 სტადიის. კოვზი;
- - მცენარეული ზეთი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
3 თასზე გაყავით პურის მარცვლები, ათქვეფილი კვერცხი და ფქვილი. ბანანი შუაზე გაჭერით.
ნაბიჯი 2
ჯერ ბანანი გააბრტყელეთ ფქვილში, შემდეგ ქათმის კვერცხში, შემდეგ კი პურის პურებში. ისინი მთლიანად დაფარული უნდა იყოს პურით.
ნაბიჯი 3
სითბოს მცენარეული ზეთი ტაფაში (ხუთი სანტიმეტრის ფენაში) 180 გრადუსამდე. კარაქის ტემპერატურის შემოწმება მარტივია - ჩააგდეთ მასში თეთრი პურის ნაჭერი, ის ოცდაათი წამში უნდა გახდეს ყავისფერი.
ნაბიჯი 4
ბანანი მოშუშეთ ოქროსფერ ყავისფრამდე სამიდან ოთხ წუთამდე. გადაიტანეთ ქაღალდის ხელსახოცზე და გადაწურეთ ზედმეტი მცენარეული ზეთი.
ნაბიჯი 5
ახლა ბანანი გადადეთ ორ თეფშზე, უხვად მოაყარეთ შაქრის პუდრა, მორთეთ ნაყინით, მოცხრით და პიტნის ფოთლებით. ორიგინალური დესერტი მზადაა - სცადე!
