ფუნთუშა შეიძლება მიეკუთვნოს ყოველდღიურ ცომეულს, ბავშვებს ისინი ძალიან უყვართ. ბისკვიტები შეგიძლიათ მიირთვათ რძესთან ერთად.
Ეს აუცილებელია
- - 500 გრ ფქვილი,
- - 100 მლ რძე,
- - 200 გ გრანულირებული შაქარი,
- - მარილი გემოვნებით,
- - 100 გრ რბილი კარაქი,
- - 5 გრ გამაფხვიერებელი,
- - 1 კვერცხის ცომი,
- - 1 კვერცხი ბისკვიტის ზედა ნაწილის საპოხი მასალისთვის.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
პირველ რიგში, მზადდება რძის ნამცხვრების ცომი: ცხელ რძეში, თქვენ უნდა გახსნათ შაქარი მუდმივი მორევით (რძე არ უნდა ადუღდეს და შაქარი არ ადუღდეს).
ნაბიჯი 2
შემდეგ რძე გაცივდება ოთახის ტემპერატურაზე, მას ემატება რბილი კარაქი, ერთი კვერცხი, მარილი. ყველაფერი whisk ერთად whisk სანამ გლუვი.
ნაბიჯი 3
მიღებულ მასას დაამატეთ ფქვილი და კარგად მოზილეთ ცომი, ის არ უნდა გეჭიროთ ხელებზე.
ნაბიჯი 4
ცომი მაცივარში 20-30 წუთის განმავლობაში იდება.
ნაბიჯი 5
ამის შემდეგ, ნაწილი გამოყოფილია გაცივებული ცომისგან და შემოვახვიოთ დაახლოებით 1 სანტიმეტრის სისქის ფენა, შემდეგ კი 8-10 სანტიმეტრის დიამეტრის ნამცხვრები ამოჭრა.
ნაბიჯი 6
ეს ორცხობილა ასახულია საცხობ ფურცელზე, რომელიც დაფარულია საცხობი ქაღალდით და, სურვილისამებრ, ჩვენ სილამაზეს ვაკეთებთ ზემოდან.
ნაბიჯი 7
ეს შეიძლება იყოს რაიმე სახის ნახაზი ან უბრალოდ მცირე ზომის ნაჭრები დანით.
ნაბიჯი 8
რძის ნამცხვრების ზემოდან უნდა შეიწოთ ნედლი კვერცხი და გამოაცხოთ 190 C ტემპერატურაზე გაცხელებულ ღუმელში, დაახლოებით 20-25 წუთი, სანამ არ გახდება ოქროსფერი და მოხარშული.
ნაბიჯი 9
მზა ორცხობილა გაცივდება მავთულხლართზე.
