მაკარონი ნამდვილად არის რუსეთის მოქალაქეების ერთ-ერთი ყველაზე საყვარელი კერძი. ჩვენ გვიყვარს ისინი მომზადების სისწრაფით, გემოვნებით, იმის გამო, რომ მათი შერწყმა შესაძლებელია ბევრ პროდუქტთან და, რა თქმა უნდა, გრავიორთან და სოუსთან.
Ეს აუცილებელია
- ნიორი რამდენიმე კბილი სურვილისამებრ
- ხახვი 2 ცალი.
- მძიმე კრემი ან არაჟანი 1 ჭიქა
- პომიდორი 0,5 კგ
- რეჰანის ბალახი, ახალი ან გამხმარი
- ზეითუნის ან მცენარეული ზეთი,
- კარაქი 1 ს.კ. კოვზი
- მარილი
- წიწაკა
- რამდენიმე გამხმარი ლიმონის ბალზამი
- შაქარი 1 ს.კ. კოვზი
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
დაჭრილი ნიორი ნაჭრებად. შეწვით მცენარეულ ზეთში, სანამ ოქროსფერი არ გახდება. შემდეგ ნიორი მოაცილეთ კარაქიან კანიდან და დაუმატეთ წვრილად დაჭრილი ხახვი. Fry სანამ ტენდერი.
ნაბიჯი 2
გარეცხეთ პომიდორი და დაასხით მდუღარე წყალი. კანი და დაჭრილი. კოვზით გადავუსვათ მზა ხახვი. დაუმატეთ მარილი, პილპილი და რეჰანი. დაამატეთ კოვზი კარაქი. განათავსეთ დაბალი ცეცხლი.
ნაბიჯი 3
როდესაც მეტი წყალი აორთქლდება, დაასხით კრემი ტაფაში ჩაშუშულ პომიდორთან ერთად. მიიყვანეთ ადუღებამდე. ჩაყარეთ მწიკვი ლიმონის ბალზამი.
