Puff სალათი ფეტით საკმაოდ არასტანდარტული, წვნიანი მდიდარი გემოთი გამოდის. ერთი სალათი ჭკვიანურად აერთიანებს პომიდორს ვაშლთან, ბულგარულ წიწაკასა და ფეტასთან.
Ეს აუცილებელია
- - 100 გრ მოხარშული ქათმის მკერდი;
- - 100 გრ ყველი ფეტა;
- - 1 მსხვილი პომიდორი;
- - 1 ტკბილი წიწაკა;
- - 1 დაუშაქრებელი ვაშლი;
- - 1 ხახვი;
- - მაიონეზი გემოვნებით.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
წინასწარ მოვხარშოთ ქათმის მკერდი, გავაგრილოთ მთლიანად. გააცალეთ ბულგარული წიწაკა თესლიდან და თეთრი ტიხრებიდან, წიწაკის ფერი არ არის მნიშვნელოვანი, შეგიძლიათ შეიძინოთ ნებისმიერი ფერი. ვაშლი შეიზილეთ უხეშ სახეხზე, მანამდე შეგიძლიათ გააცალეთ კანი, მაგრამ ეს არ არის საჭირო. დაჭრილი ერთი დიდი პომიდორი პატარა კუბიკებად, დაჭერით ხახვი უფრო პატარა ნაჭრებად.
ნაბიჯი 2
შეურიეთ მაიონეზი ფეტას ყველთან. ამ ნარევით სალათის თითოეული ფენა უნდა მოაწყოთ.
ნაბიჯი 3
მოდით, ახლა მოვაყაროთ ფაფა ფეტას სალათი. პირველი ფენა მოხარშული ქათამია, დაჭრილი უფრო პატარა ნაჭრებად. განათავსეთ იგი თანაბრად სადილის კერძზე ან სალათის თასის ფსკერზე.
ნაბიჯი 4
სალათის მეორე ფენა არის პომიდვრის რბილობი, თავზე მოათავსეთ ხახვი, შემდეგ კი სენდვიჩი მაიონეზის ნარევით.
ნაბიჯი 5
მესამე ფენა არის ბულგარული წიწაკა გახეხილი ვაშლით. სალათის ზედა ნაწილი მაიონეზითა და ფეტათი გაანაწილეთ.
ნაბიჯი 6
განათავსეთ მზა პუფის სალათი ფეტასთან ერთად მაცივარში მინიმუმ ნახევარი საათის განმავლობაში, რომ გაჟღენთილიყო. შემდეგ მიირთვით, მორთეთ სურვილისამებრ.
