რა შეიძლება შევადაროთ გემრიელ ხელნაკეთი ცომეულს? განებივრდით თქვენს ახლობლებს ხაჭოთი სავსე ღვეზელის დამზადებით - ეს ისეთი აღფრთოვანებულია! სხვათა შორის, იგი მზადდება მხოლოდ ერთ საათში.
Ეს აუცილებელია
- რვა პორციისთვის:
- - რბილი უცხიმო ხაჭო - 500 გრ;
- - ხორბლის ფქვილი - 400 გ;
- - შაქარი - 350 გ;
- - კარაქი - 250 გ;
- - არაჟანი - 100 გ;
- - ვანილინი -10 გ;
- - კაკაო - 3 ს.კ. კოვზები;
- - სამი კვერცხი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
განათავსეთ ღუმელი 180 გრადუსამდე. ტაფა წაუსვით კარაქს, მოაყარეთ ფქვილი.
ნაბიჯი 2
თუ მარცვლოვანი ხაჭო აიღეთ, მაშინ გახეხეთ იგი საცრის მეშვეობით.
ნაბიჯი 3
გახეხეთ ქათმის კვერცხები შაქრით (200 გრამი), ვანილის შაქრით, დაუმატეთ ხაჭოს. შეურიეთ, დაამატეთ ორი სუფრის კოვზი ფქვილი და არაჟანი, კვლავ მოურიეთ.
ნაბიჯი 4
ფუნტი ფქვილი, კარაქი, შაქარი (150 გრამი), კაკაო შევიდა crumbs შევიდა თასი. მოათავსეთ ნამსხვრევების უმეტესი ნაწილი ფორმის ძირზე, ზემოდან დაასხით ხაჭოს შიგთავსი, მოაყარეთ დანარჩენი ნატეხები.
ნაბიჯი 5
აცხვეთ ნამცხვარი დაახლოებით 50 წუთი, სანამ გამყარდება. გააგრილეთ მზა ნამცხვარი, შემდეგ კი ნაზად გადაიტანეთ თეფშზე, გააჩერეთ მთლიანად. მზა ნამცხვარი ხაჭოს შევსებით შეგიძლიათ მაცივარში ღამით ჩადოთ.
