ყველა ქალი (ყველაფრის გარდა) ღვთიურად უნდა აჭმევდეს ქმარს და ამავე დროს იყოს სტუმართმოყვარე დიასახლისი. მაცივარში თქვენთვის საჭირო საკვებით ყოველთვის შეგიძლიათ საზ ძირითადი კვება.
საჭირო პროდუქტების ჩამონათვალი
მაცივარში ყოველთვის უნდა იყოს ქათამი - ძვირადღირებული ხორცის შესანიშნავი ალტერნატივა. ის სწრაფად იწვება, სასარგებლოა პირველი კურსისთვის - შეგიძლიათ ნებისმიერი წვნიანი მოაწყოთ ქათმის ბულიონით. ფრინველის ხორცი კარგად არის ჩაშუშული, შემწვარი, გამომცხვარი, ის შეუცვლელი ინგრედიენტია მრავალი სალათისთვის, მისგან მიიღება უგემრიელესი ნაჭრები და კოტლეტები. ქათამს აქვს ნეიტრალური გემო, კარგად უხდება სხვა პროდუქტებს და დაამშვენებს არა მხოლოდ ყოველდღიურ, არამედ სადღესასწაულო სუფრას.
აუცილებელი საკვები პროდუქტების ჩამონათვალში კომბოსტო მეორე ადგილზეა. პირველ რიგში, ეს არის კომბოსტოს სუპი, თხილამურები, ბორში, მეორეც - ჰოჯოპოდჯი სოკოთი, ძეხვეულით, ყველა ერთი და იგივე ქათმით. და ასევე ჩაყრილი კომბოსტო, კოტლეტი, სალათები და მჟავე კომბოსტო.
კარგი იქნება, მაცივარში ზეთში თევზის ნამცხვრები იყოს. თუ პირველი გინდა - აი შენი ყური! წამი გინდა? დაწყებითი ელემენტები: შეურიეთ კონსერვის ქილა ნახევარ ჭიქა მოხარშულ ბრინჯს, ერთ კვერცხს და შეაჭერით კოტლეტები. და თუ ყველის ნაჭრებს კოტლეტებში ჩადებთ, მიიღებთ კერძს, რომელსაც არ რცხვენია სტუმრებისთვის მირთმევა. სტუმრებისთვის ასევე შეგიძლიათ მოამზადოთ სალათი "მიმოზა".
კვერცხები მაცივარში ძალიან საჭირო პროდუქტია, ისინი აუცილებელი ინგრედიენტია ნებისმიერი ცომისთვის. ეს არის ყველაზე სწრაფი საუზმე (გახეხილი კვერცხი, რბილად მოხარშული კვერცხი), შესანიშნავი გავრცელება სენდვიჩებზე: ერთი ციცაბო კვერცხი და ერთი დამუშავებული ყველი გახეხილი და ნიორით მომზადებული ნიორით და მაიონეზით.
სასარგებლო პროდუქტი ხაჭოა, შეგიძლიათ გააკეთოთ პილმენი, ყველის ნამცხვრები, დაამატოთ ცომი. ხაჭო არაჟანითა და შაქრით საუკეთესო დესერტია. ხაჭო, რომელიც დაემატა კარტოფილის კასეროლებს და მაკარონს, კერძებს დელიკატურ, დახვეწილ გემოს აძლევს. ეს იმ შემთხვევაში, თუ მაცივარში ქათამი არ არის.
პიკელებული კიტრი გამოგადგებათ, როდესაც მაუსი მაცივარში "ჩამოიხრჩო" - მოხარშეთ კარტოფილი და მიირთვით მწნილებთან ერთად. ბორშის შესანიშნავი ალტერნატივა არის მწნილი, და პიკელებული კიტრი დაამატებთ სანელებლებს სალათებს.
ყველი, როგორც ჩანს, ზედმეტია, მაგრამ ისეთი სასიამოვნო და მრავალმხრივი პროდუქტია, რომ მასზე უარი არ უნდა თქვათ. ყველის სუპი მხოლოდ სიმღერაა, გახეხილი ყველით მოსხმული ქვაბები კულინარიულ შედევრს ჰგავს. მაკარონი და ყველი არის სრულიად თვითკმარი კერძი, რომელიც არ საჭიროებს ხორცის დამატებას. თუ ჩამოთვლილი პროდუქტები მაცივარში გაქვთ, სახლი ყოველთვის სტუმართმოყვარე იქნება.
