გაინტერესებთ, ერთი წლის შემდეგ კიდევ რისი მომზადება შეგიძლიათ თქვენი შვილისთვის? გადახედეთ და სცადეთ ეს რეცეპტი, რომელიც დიდ დროს და ძალისხმევას არ დაგჭირდება. მაშინაც კი, თუ თქვენს შვილს განსაკუთრებით არ უყვარს ქათამი, ქათმის ხორცისა და ახალი კამა კომბინაციამ მას შეუძლია აღაფრთოვანოს. გემო ძალიან ზაფხულია. თუ თქვენი ბავშვი ჯერ კიდევ არ არის კარგად საღეჭი, კოტლეტი ძალიან მგრძნობიარეა, საკმარისი იქნება მხოლოდ ჩანგლით ოდნავ დაჭრა.
Ეს აუცილებელია
- - ქათმის მკერდის 2 ფილე;
- - 1 კვერცხი;
- - რამოდენიმე ახალი კამა;
- - 2 ს.კ. მყისიერი შვრიის ფაფა;
- - კარაქი;
- - მარილი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
გაცივებული / გალღობილი ქათმის მკერდი დაჭერით კუბიკებად და მოათავსეთ ბლენდერის თასში.
ნაბიჯი 2
ქათამს მოაყარეთ მარილი და გახეხეთ ჩაღრმავების ბლენდერით, სანამ გლუვი გახდება, ისე, რომ არ იყოს ბოჭკოები. შეგიძლიათ დაუყოვნებლივ აიღოთ დაფქვილი ქათამი. მაგრამ შემდეგ კოტლეტი უფრო მკაცრი იქნება.
ნაბიჯი 3
წვრილად დაჭერით რამოდენიმე ახალი კამა და დაამატეთ ქათამს.
ნაბიჯი 4
გატეხეთ 1 კვერცხი იმავე კერძში და დაუმატეთ 2 ს.კ. პატარა შვრიის ფაფა.
ნაბიჯი 5
ყველა ინგრედიენტი ცოტათი გახეხეთ ჩაღრმავების ბლენდერით. შემდეგ აურიეთ კოვზით.
ნაბიჯი 6
სველი ხელებით, სუფრის კოვზი გამოიყენეთ სასურველი ზომის კოტლეტები და განათავსეთ მავთულხლართზე ორთქლის მოსამზადებლად. თითოეულ კოტლეტს დაადეთ კარაქის პატარა ნაჭერი. ეს კოტლეტს უფრო წვნიანს გახდის. ამასთან, თუ გინდა უფრო დიეტური კვება, მაშინ აღარ მოგიწევს.
ნაბიჯი 7
ჩაასხით 1-1.5 ლიტრი ცხელი წყალი მულტიქუჯის თასში, დაადეთ გრილები კოტლეტებით. სურვილის შემთხვევაში, დაუყოვნებლივ შეგიძლიათ მოამზადოთ ბოსტნეულის გვერდითი კერძი მულტიკუკერის თასში. შეარჩიეთ ორთქლის მომზადების პროგრამა, დრო დააყენეთ 30 წუთზე. ჩვენ ვამზადებთ პროგრამის დასრულებამდე სახურავის გახსნის გარეშე. დელიკატური საზაფხულო ორთქლის კატლეტები მზად ვართ თქვენთვის და თქვენი ბავშვებისათვის, კარგი სურვილი!
