ყველა ქალს სურს გაოცება ქმრისთვის არაჩვეულებრივი და გემრიელი კერძით და როგორც მოგეხსენებათ, მამაკაცებს ყველაზე მეტად უყვართ ხორცი და თევზი. მაგრამ ზოგჯერ ყველა დიასახლისს არ სურს მთელი დღის განმავლობაში სამზარეულოში თევზის მომზადება. ამის მიუხედავად, არსებობს თევზის სწრაფად დამარილების ერთი ძალიან მარტივი და უჩვეულო რეცეპტი.
Ეს აუცილებელია
- რა თქმა უნდა, შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვადასხვა თევზი, მაგრამ ბაიკალის ომული გამოირჩევა დელიკატური და სასიამოვნო გემოთი. ამ თევზს ძალიან აფასებენ, რადგან ის მსოფლიოში ყველაზე სუფთა ტბაშია ნაპოვნი.
- დამარილებისთვის, პირველ რიგში, თავად ომული დაგჭირდებათ და ორიოდე კუდიც, მარილიც, 1 თავი ხახვი და მცენარეული ზეთიც საკმარისი იქნება.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ამ რეცეპტში ყველაზე მნიშვნელოვანია თევზის კარგად გაწმენდა და ამის გაკეთება უმჯობესია გაყინულ მდგომარეობაში, რადგან მისი გაცვლა უფრო ადვილია. ქერქის შემდეგ თავი, კუდი და ფარფლები უნდა მოირგოთ.
ნაბიჯი 2
შემდეგ დაჭერით ომული მცირე წრეებად, ამოიღეთ ყველა შინაგანი მხარე და შემდეგ დაჭერით ეს წრეები პატარა კუბიკებად.
ნაბიჯი 3
შემდეგ, ჩადეთ მზა თევზი კონტეინერში, მოაყარეთ დაჭრილი ხახვი, მოაყარეთ უხვად, მარილით 3 ჩაის კოვზი და შეავსეთ მცირე რაოდენობით მცენარეული ზეთი. ყველაფერი კარგად აურიეთ, მჭიდროდ დაახურეთ თავსახური და შედგით მაცივარში რამდენიმე საათის განმავლობაში.
ახალი კარტოფილი, ბოსტნეული და ომულ ხიზილალა შესანიშნავია ასეთი თევზისთვის. ნებისმიერი მამაკაცი სიამოვნებით შეეცდება საზაფხულო და ნამდვილად რუსულ ლანჩს.
