კარტოფილი ძალიან ჯანსაღი ბოსტნეულია, როდესაც კანზე მიირთმევენ. ყველა სასარგებლო ნივთიერება შეიცავს მასში. მთავარი ამოცანაა, როგორ გავხადოთ ასეთი კარტოფილი გემრიელი, და რაც მთავარია, მარტივი მოსამზადებელი.
Ეს აუცილებელია
- - საშუალო კარტოფილი
- - Მარილი
- - წიწაკა (შავი და წითელი)
- - კარტოფილის სუნელი
- - სუნელი მწვანილის სუნელი
- - ზეითუნის ზეთი (ექსტრა ვირჯინია)
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
გარეცხეთ კარტოფილი საფუძვლიანად (სასურველია ჯაგრისით), გაშრეს და მოათავსეთ დიდ თასში.
ნაბიჯი 2
გახეხეთ ზეითუნის ზეთი კარტოფილზე ისე, რომ ზეთი მთელს კარტოფილზე იყოს.
ნაბიჯი 3
მოაყარეთ მარილი, პილპილი, კარტოფილის სუნელი, ბალახების სუნელი და კარგად აურიეთ ხელით, რომ კარტოფილი გაჟღენთილი იყოს სანელებლებში და ზეთში.
ნაბიჯი 4
განათავსეთ კარტოფილი საცხობ ფირფიტაზე ან მავთულხლართზე, შემდეგ განათავსეთ 180 გრადუსამდე გახურებულ ღუმელში.
ნაბიჯი 5
მოხარშეთ 40-50 წუთი.
