წითელი ხიზილალა, რა თქმა უნდა, ჯანმრთელი პროდუქტია, მაგრამ ის სწორად უნდა შეირჩეს. რამდენიმე მარტივი რჩევა დაგეხმარებათ, რომ არ დაგხვდეთ დაბალი ხარისხის ხიზილალა.
შეისწავლეთ ქილა
ყურადღებით წაიკითხეთ რაც მითითებულია ბანკში. ყურადღება მიაქციეთ სათაურს. თუ წარწერის "ორაგულის ხიზილალის" გარდა არაფერი არ არის მითითებული, შემდეგ ქილა გვერდზე გადადეთ. მაღალხარისხიან ხიზილალაზე ყოველთვის მითითებულია, თუ რა სახის თევზისგან მზადდება ის, მაგალითად, chum ორაგული ან ვარდისფერი ორაგული.
წაიკითხეთ კომპოზიცია
ნახეთ, რისგან მზადდება ხიზილალა. თუ შემადგენლობაში მინიმუმ ერთი კონსერვანტია ნაპოვნი, ისიც გვერდზე გადადეთ. განსაკუთრებული ყურადღება მიაქციეთ E239 (უროტროპინი) არსებობას. ეს არ უნდა იყოს ნამდვილ ხიზილალში. თუ ქილაში ნათქვამია "პასტერიზებული ხიზილალა" და მის შემადგენლობაში არ არის ნაპოვნი კონსერვანტები, ჩვენ ვაგრძელებთ კომპოზიციის შესწავლას.
არ მიიღოთ ხელოვნური დელიკატესი
შემადგენლობა არ უნდა შეიცავდეს რაიმე საეჭვო ინგრედიენტებს, როგორიცაა რძე, ჟელატინი, კვერცხი. თუ რამე იპოვნეს, აქ არის ხელოვნური ხიზილალა. ასევე, ის შეიძლება გამოირჩეოდეს გარეგნულად. არაბუნებრივი ხიზილალა ბურთებია, თვალების ჩანასახების გარეშე. დაჭერით ბუნებრივი ხიზილალა ადვილად იფეთქება და არ აქვს ძლიერი სუნი.
გადახედეთ ქილის შინაარსს
ხიზილალის არჩევისას ყურადღება მიაქციეთ მინის ქილებს. მათში შეგიძლიათ ნახოთ შინაარსი. გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ შუშის ქვეშ არ უნდა იყოს ცხიმიანი წვეთები. ასეთი წვეთების არსებობა მიუთითებს მცენარეული ზეთის გადაჭარბებულ შემცველობაზე. ნატურალური კვერცხები დაახლოებით იგივე ზომის მთლიანი და დაუბინძურებული ბურთებია.
ნუ იყიდით დელიკატესს წონის მიხედვით. ვერავინ გასცემს ასეთი ხიზილალის ხარისხისა და უსაფრთხოების გარანტიას. გისურვებთ წარმატებებს და ფრთხილად!
