ტკბილი და წვნიანი სიმინდის ბირთვი შესანიშნავია საკვები და ორიგინალური საჭმლის შესაქმნელად. მასთან ერთად მოამზადეთ უგემრიელესი სალათი, გულუხვი ტარტლები ან ნაზი რულონები და კერძი ძალიან მალე მივა თეფშზე. მარტივი და სწრაფი რეცეპტები დაკონსერვებული სიმინდით საუკეთესო გამოსავალია სადღესასწაულო სუფრისთვის.
Hearty საკონსერვო სიმინდის სალათი
შემადგენლობა:
- 100 გრ დაკონსერვებული სიმინდი;
- 100 გრ ლორი ან მოხარშული ძეხვი;
- 100 გრ მაგარი დაუმტკბარი ყველი;
- 1 მოხარშული ქათმის კვერცხი;
- 1 კიტრი;
- 1 პატარა წიწაკა;
- 1 სქელი ნიახურის ყუნწი;
- 20 გრ ახალი კამა;
- 1, 5 ს.კ. არაჟანი და მაიონეზი;
- 1/3 ჩ.კ. გამხმარი რეჰანი;
- მარილი.
დაჭრილი კანი კიტრიდან, ამოიღეთ თესლი ბულგარული წიწაკისგან. ეს ბოსტნეული, ასევე ნიახური, ლორი, მოხარშული კვერცხი და ყველი დავჭრათ დაახლოებით იმავე ზომის კუბებად ან ზოლებად. შეუთავსეთ ყველა ინგრედიენტი დიდ თასში სიმინდს და დაჭრილ კამას. არაჟანი ათქვიფეთ მაიონეზით, დაამატეთ გამხმარი რეჰანი და აურიეთ სალათი მიღებული სოუსით. კარგად აურიეთ ყველაფერი და დაამატეთ მარილი, საჭიროების შემთხვევაში.
საკვები სიმინდის სალათი
შემადგენლობა:
- 200 გრ დაკონსერვებული სიმინდი;
- 200 გრ tuna ზეთში;
- 50 გრ მწვანე სალათის ფოთოლი;
- 2 პომიდორი;
- 100 გ ზეთისხილი ბ / ც;
- 80 მლ ზეითუნის ზეთი;
- მწიკვი სუნელი;
- მარილი.
სანიაღვრე თუნის ზეთი, დატოვეთ დაახლოებით 1 სუფრის კოვზი. juiciness და უფრო გამოხატული გემო. გახეხეთ პომიდორი მდუღარე წყალში, მოაცილეთ ტყავი და გაჭერით რბილობი სამკუთხა ნაჭრებად. გაანადგურე სალათის ფოთლები ხელებით. დაჭრილი ზეთისხილი ნახევრად ან ჯვარედინად ბეჭედებად. შეუთავსეთ ყველა საკვები, მათ შორის სიმინდი, ლამაზ თასში, წაუსვით ზეითუნის ზეთი, მოაყარეთ ცოტაოდენი წიწაკა და მარილი.
საჭმლის ტარტლეტები სიმინდით და სოკოთი
შემადგენლობა:
- 200 გრ დაკონსერვებული სიმინდი;
- 100 გრ პიკელებული თაფლის სოკო;
- 10 ტარტლეტი;
- ნახევარი მოხარშული სტაფილო;
- 2 კბილი ნიორი;
- 80 გრ მაგარი ყველი;
- 3 ს.კ. მაიონეზი;
- მარილი;
- ოხრახუშის ფოთლები დეკორაციისთვის.
გახეხეთ ყველი. გააცალეთ ნივრის კბილი და გაიარეთ სპეციალური წნეხი. დაჭერით პიკელებული სოკო და მოხარშული სტაფილო. განათავსეთ ყველაფერი სიმინდის მარცვლებთან ერთად ერთ თასში, აურიეთ მაიონეზი და მარილი. შეავსეთ ტარტლები ამ მასით და მორთეთ ოხრახუშის ფოთლებით.
ლავაშის რულონები კრაბის სალათთან ერთად
შემადგენლობა:
- სომხური ლავაშის 1 ფურცელი;
- 1 პატარა ქილა სიმინდი (225 გრ);
- 200 გრ იმიტირებული კრაბის ხორცი ან ჯოხები;
- 2 მოხარშული ქათმის კვერცხი;
- 100 გრ დამუშავებული ყველი;
- 40 გრ ჩინური სალათი;
- 15 გრ მწვანე ხახვი და კამა;
- 100 გრ ნატურალური იოგურტი;
- 2 ს.კ. მაიონეზი;
- მარილი.
დაჭერით კრაბის ჩხირები, კვერცხი, მწვანე ხახვი და კამა წვრილად. სალათის ფოთლები წვრილად დაჭერით. აურიეთ ყველაფერი, დაამატეთ სიმინდი, იოგურტი, მაიონეზი, ცოტაოდენი მარილი და კარგად აურიეთ. კრემის ყველი წაუსვით პიტას პურის ფურცელს და თანაბრად გაანაწილეთ კრაბის სალათი. ჩამოაყალიბეთ მჭიდრო რულეტი, გადაიტანეთ პლასტმასით და გააჩერეთ მაცივარში ნახევარი საათის განმავლობაში. შემდეგ მკვეთრი დანით გაჭერით 4 სმ სისქის განივ ნაჭრებად.
