როგორ საზ თევზი Pita პური

Სარჩევი:

როგორ საზ თევზი Pita პური
როგორ საზ თევზი Pita პური

ვიდეო: როგორ საზ თევზი Pita პური

ვიდეო: როგორ საზ თევზი Pita პური
ვიდეო: МИНТАЙ в лаваше 🌟 ВКУСНЫЙ и ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ 🌟 Fish in pita bread/ Pide tarifi balık 2024, მარტი
Anonim

ასეთი კერძი არა მხოლოდ ორიგინალური და ლამაზი გარეგნობით, არამედ საოცარი გემოთი გამოირჩევა. ეს უკანასკნელი მიიღება თევზის, თხელი პიტას პურის, ბოსტნეულის შემავსებლისა და არომატული სანელებლების კომბინაციით. ეს ასევე ძალიან სასარგებლოა, რადგან თევზი უამრავ ვიტამინსა და მინერალს შეიცავს.

როგორ საზ თევზი pita პური
როგორ საზ თევზი pita პური

Ეს აუცილებელია

  • - ზღვის ბასი;
  • - თხელი პიტას პური;
  • - 1-2 პომიდორი;
  • - ხახვი;
  • - ½ ოხრახუშის და კინწის კონა;
  • - ზეითუნის ზეთი;
  • - მარილი და სანელებლები გემოვნებით.

ინსტრუქციები

Ნაბიჯი 1

გაასუფთავეთ ქორჭილა სასწორიდან და ნაწლავებიდან, აუცილებლად ამოიღეთ გრილები, წინააღმდეგ შემთხვევაში კერძი მწარე აღმოჩნდება. შემდეგ კარგად გარეცხეთ გამდინარე წყლის ქვეშ და შეაშრეთ ქაღალდის პირსახოცს ისე, რომ ზედმეტმა ტენიანობამ არ გააფუჭოს გემო.

ნაბიჯი 2

შეიზილეთ ქორჭილა მარილით, შიგნით. შემდეგ მოაყარეთ უხეში შავი პილპილი და სხვა სანელებლები. პიტას პური წაუსვით ზეითუნის ზეთს და განათავსეთ თევზი მასზე.

ნაბიჯი 3

მწვანილი მსხვილად დავჭრათ, პომიდორი დავჭრათ ნაჭრებად, ხახვი კი თხელ ნახევარ რგოლებად. მოათავსეთ ეს პროდუქტები ქორჭილის მუცელში, დაამატეთ ცოტაოდენი მარილი და დაასხით ცოტა ზეითუნის ზეთი.

ნაბიჯი 4

თევზი მოაყარეთ ლიმონის წვენით და გადაიტანეთ პიტას პურში. განათავსეთ საცხობი ფურცელი, ზემოდან წაუსვით ზეითუნის ზეთი და აცხვეთ 180 ° C ტემპერატურაზე 50 წუთის განმავლობაში. მზა კერძი დავჭრათ ნაჭრებად და მივირთვათ დაჭრილი ლიმონისა და როზმარინის ტოტებით.

გირჩევთ: