კრაბის ჩხირები არის სხვადასხვა სადღესასწაულო და ყოველდღიური საჭმლის შეუცვლელი ნაწილი. დიასახლისები აფასებენ ამ პროდუქტს ხელმისაწვდომი ფასის, კომპაქტურობის, შენახვის სიმარტივისა და გამოყენების მარტივად. როგორც ნებისმიერი გაყინული საკვების შემთხვევაში, კიბორჩხალის ჩხირები უნდა გალღოთ გარკვეულ პირობებში.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
პირველი, რაც უნდა მოძებნოთ კრაბის ჩხირების არჩევისას, არის მათი გარეგნობა და მწარმოებლის მონაცემები. თუ ჩხირები გამოიყურება სისუფთავე და თანაბარი, ხოლო მათი შეფუთვა შეიცავს ყველა საჭირო ინფორმაციას შემადგენლობის, თარიღისა და შენახვის პირობების შესახებ, სავარაუდოდ, ეს არის ხარისხიანი პროდუქტი, რომელიც გალღობის შემდეგ უსიამოვნო სიურპრიზებს არ მოუტანს. გირჩევნიათ კრაბის ჩხირები. იგი იცავს მათ გარე გავლენისგან, ინარჩუნებს ორიგინალური გემოსა და პროდუქტის გარეგნობას.
ნაბიჯი 2
იმისათვის, რომ კრაბის ჩხირებმა არ დაკარგოს წვნიანობა, საჭიროა მათი გალღობა ოთახის ტემპერატურაზე. ამოიღეთ მათი შეფუთვიდან და განათავსეთ ფირფიტაზე. არ ღირს პლასტმასის ფილმიდან თითოეული ჯოხის გათავისუფლება; უმჯობესია ამოიღოთ იგი პროდუქტის მთლიანად გალღობის შემდეგ. გალღობის ეს მეთოდი ყველაზე ოპტიმალურია კრაბის ჩხირის ყველა სასარგებლო და გემოვნური თვისების შესანარჩუნებლად.
ნაბიჯი 3
იმ შემთხვევებში, როდესაც ჩონჩხების სწრაფად გალღობაა საჭირო, მიკროტალღოვანი ღუმელის გამოყენება შეიძლება. ამისათვის, გაათავისუფლეთ კრაბის ჩხირები შეფუთვის ყველა ელემენტისგან და მოათავსეთ მიკროტალღური ღუმელში უსაფრთხო ჭურჭელში. განათავსეთ სახურავი ჭურჭელზე და გაალღეთ ღუმელში თევზის პარკის გამოყენებით. ამ პროცედურის დროს, ჩხირი კარგავს ტენიანობის ნაწილს, მაგრამ მათ გემოვნებაზე გავლენას არ მოახდენს.
ნაბიჯი 4
თუ მიკროტალღური ღუმელი არ გაქვთ და ახლავე გჭირდებათ ჩოჩკების გალღობა, შემდეგი ვარიანტის გამოყენება შეგიძლიათ. რამდენიმე წამი დაიჭირეთ კრაბის ჩხირების ნაკადის წყალი წყლის ქვეშ. ამავე დროს, წყალი არ უნდა იყოს ძალიან ცხელი, წინააღმდეგ შემთხვევაში პროდუქტი დაკარგავს არა მხოლოდ სასარგებლო თვისებებს, არამედ გარეგნობასაც.
ნაბიჯი 5
კრაბის ჩხირებისგან რულონების მოსამზადებლად ჯერ უნდა გაალღოთ ისინი, შემდეგ კი ცოტა ხნით (არა უმეტეს ერთი წუთით) დაიჭიროთ წყლის აბაზანაში ან უბრალოდ აუშვათ ორთქლზე. ამით კიბორჩხალის ჩხირები უფრო სწრაფად და უკეთ გაიხსნება.
