სალათი თაფლის სოკოთი და კალმარით ძალიან დამაკმაყოფილებელი და ნოყიერი გამოდის. არ არის ცუდი იდეა სადღესასწაულო სუფრისთვის. სალათი არის ნათელი და ფერადი. და ის თქვენს მაგიდაზე თავის საპატიო ადგილს დაიკავებს. მოამზადეთ და სასიამოვნოდ გაგიკვირდებათ ცნობილი პროდუქტების გემოვნების კომბინაციები.
Ეს აუცილებელია
- - 300 გრ მოხარშული კალმარი;
- - 700 გრ პიკელებული თაფლის სოკო;
- - 300 გრ ხახუნის ზეთი;
- - 300 გრ დაკონსერვებული სიმინდი;
- - 1 თავი ხახვი;
- - 4 ს.კ. კოვზები მცენარეული ზეთი;
- - 150 გრ ბრინჯი;
- - შავი "პილპილი;
- - მწვანილი, მარილი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
მოხარშეთ ბრინჯი გათბილებამდე, ჩაყარეთ საწურზე და ჩამოიბანეთ წყალი. გავაჩეროთ წყალი.
ნაბიჯი 2
სოკო დავჭრათ ნაჭრებად, ზეთისხილის ნაჭრებად.
ნაბიჯი 3
კალმარი და ხახვი დავჭრათ ზოლებად.
ნაბიჯი 4
შეუთავსეთ ინგრედიენტები და დაამატეთ სიმინდი, მარილი და პილპილი გემოვნებით.
ნაბიჯი 5
სუფრასთან მიტანის დროს სალათი განათავსეთ ლანგარზე, დაამატეთ ზეთი და მორთეთ მწვანილით.
