კრევეტები ტრადიციულ ჩინურ ჰოისინის სოუსში მოიწონებს მათ, ვისაც კერძებში ტკბილი ნოტები მოსწონს. აზიური სტილის ზღვის პროდუქტების მოყვარულთათვის ძალიან მარტივი და სწრაფი რეცეპტი.
Ეს აუცილებელია
- - 16 დიდი კრევეტი;
- - 2 ლიმონი;
- - 4 კოვზი ჰოისინი (იყიდება დიდ სუპერმარკეტებში);
- - 3 სუფრის კოვზი თაფლი;
- - მარილი და პილპილი გემოვნებით;
- - კოლიანტროს რამდენიმე ტოტი დეკორაციისთვის.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
გააცალეთ კრევეტები, დატოვეთ კუდი (სურვილისამებრ). მოამზადეთ მარინადი ჭიქაში: შეურიეთ ორი ლიმონის წვენი, ჰოისინის სოუსი, თაფლი და ერთი ლიმონის ცედრა.
ნაბიჯი 2
კრევეტებს მარილი და პილპილი მოაყარეთ, ჩაყარეთ მარინადთან ერთად, კარგად აურიეთ და გააჩერეთ 30 წუთის განმავლობაში.
ნაბიჯი 3
გაახურეთ ღუმელი 200C- ზე, ჩაყარეთ კრევეტები საცხობ ფირფიტაზე, რომელიც დაფარულია კილიტით. ჩვენ გამოაგზავნეთ საცხობი ფურცელი კრევეტებით ღუმელში 8-10 წუთის განმავლობაში, ემსახურეთ დაუყოვნებლივ, გაფორმებული დაჭრილი cilantro.
