თქვენ გიყვართ ოჯახის მომზადება და განებივრება გემრიელი და ჯანსაღი კერძებით. მაგრამ ზოგჯერ არ იცით რა უნდა მოამზადოთ ლანჩზე ან ვახშამზე, ან წინასწარ დაგავიწყდათ საჭირო სასურსათოების ყიდვა. კვირის მენიუს გაკეთება დაზოგავს თქვენს დროსა და ფულს და დაგეხმარებათ სასურსათო პროდუქტების უკეთ გამოყენებაში.
Ეს აუცილებელია
-
- კალამი;
- რვეული;
- კულინარიული რეცეპტების წიგნი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
აიღეთ ფურცელი და დაწერეთ ყველა კვება, რომელთა მომზადებაც გსურთ მომავალ კვირას. დაყავით ჯგუფებად: გვერდითი კერძები, სუპები, ცხელი კერძები, ნამცხვრები, სალათები და ა.შ.
ნაბიჯი 2
დაალაგეთ კვება კატეგორიებად, რომელშიც შევა კერძები, რომელთა მომზადებაც წინასწარ შეიძლება და შემდეგ გახურება (პილმენი, კომბოსტოს რულონები, კოტლეტი, სუპები); კერძები, რომელთა მომზადებას დიდი დრო სჭირდება (მათი გადადება შაბათ-კვირისთვის შეიძლება); კერძები, რომლებიც სწრაფად მზადდება და დაუყოვნებლივ ემსახურება მაგიდას (ომლეტი, კასეროლი, სუფლე).
ნაბიჯი 3
გაითვალისწინეთ შედგენილი მენიუ დაბალანსებული დიეტის თვალსაზრისით. ახალი ხილი და ბოსტნეული, პარკოსნები, თევზი და ხორცი შედის თქვენს ყოველკვირეულ დიეტაში? საკმარისია რძის პროდუქტები.
ნაბიჯი 4
განაწილეთ კვება კვირის დღის მიხედვით. თქვენ არ გჭირდებათ ყოველდღე სხვადასხვა კერძის მომზადება. მაგალითად, ორშაბათს მოხარშული წვნიანი შეიძლება დარჩეს სამშაბათს. ან კატლეტი შემწვარი ოთხშაბათს მაკარონით, მეორე დღეს შეიძლება მიირთვათ კარტოფილის პიურესთან ერთად. ეს მნიშვნელოვნად დაზოგავს თქვენს დროსა და ძალისხმევას.
ნაბიჯი 5
თუ კვირაში ან ორ დღეს დატვირთული გაქვთ სხვა საქმით, და საჭმლის მომზადების დრო არ გექნებათ, იფიქრეთ ამ დღისთვის წინასწარ მომზადებულ კერძებზე, რომელიც შეიძლება სწრაფად გადაიზარდოს და მიირთვათ.
ნაბიჯი 6
ცალკე ფურცელზე ჩამოწერეთ ყველა საკვები, რაც გჭირდებათ კვირის განმავლობაში მომზადებისთვის. დაყავით ისინი ორ ჯგუფად. პირველ ჯგუფში შედის ის პროდუქტები, რომელთა შეძენა შესაძლებელია წინასწარ და დიდხანს ინახება (ბურღულეული, კარტოფილი, სტაფილო, ხახვი, ტომატის პასტა, მაკარონი, მზესუმზირა და კარაქი, ხორცი, ფქვილი). მეორე ჯგუფში დაწერეთ მალფუჭებადი საკვები, რომლის ყიდვაც მოგიწევთ კვირის შუა რიცხვებში (პური, რძე, ხაჭო). პირველი სიის საშუალებით, შეგიძლიათ შაბათ-კვირას იაროთ მაღაზიაში და მოიმარაგოთ ის, რაც გჭირდებათ კვირის განმავლობაში.
ნაბიჯი 7
მაღაზიაში გასვლამდე გადახედეთ მაცივარსა და კარადების სხვა ნაწილს. თუ სიიდან რამე გაქვთ საკმარისი რაოდენობით სახლში, გადააბიჯეთ მას სიიდან. შეავსეთ სია პროდუქტებით, რომლებიც გამოდგება თქვენი ჩაისთვის, თუ ისინი მოულოდნელად მოდიან სტუმრად.
ნაბიჯი 8
სიის რედაქტირების შემდეგ შეგიძლიათ დაიწყოთ საჭირო პროდუქტების შეძენა.
ნაბიჯი 9
დროთა განმავლობაში ისწავლით სწრაფად შექმნათ მენიუ, რომელიც აერთიანებს თქვენს საყვარელ, ჯანმრთელ და ოჯახურ საკვებს.
