მე გთავაზობთ სცადოთ წარმოუდგენლად გემრიელი მრავალშრიანი დესერტის მომზადება გოგრით, ყველით და სანელებლებით. სანელებლები კერძს სუნელსა და არომატს მატებს. კვების განსაზღვრული რაოდენობა საკმარისია 4 ულუფისთვის.
Ეს აუცილებელია
- - რბილი ნაღები ყველი - 250 გ;
- - გოგრა - 200 გ;
- - ვანილინი - 1 ჩ.კ;
- - შაქარი - 100 გ;
- - მიწის ჯავზი - 0,5 ჩ / კ;
- - დარიჩინი - 0,5 ჩ / კ;
- - მიწის კბილი - 0,5 ჩ / კ;
- - კლასიკური იოგურტი - 100 გრ;
- - თაფლი - 0,5 ჩ / კ;
- - კაკალი (გაწმენდილი) - 50 გრ.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
გოგრის კანი თესლიდან და კანი, დაჭერით კუბიკებად და ადუღეთ სანამ რბილდება.
ნაბიჯი 2
ამოიღეთ გოგრა წყლიდან, გააშრეთ. აურიეთ ყველა სანელებელი და დაახურეთ გოგრა მათ, გააჩერეთ 10 წუთი. შემდეგ გახეხეთ გოგრა ბლენდერით, სანამ პიურე გახდება.
ნაბიჯი 3
გამოიყენეთ ყავის საფქვავი, რომ შაქარი შაქრის პუდრად აქციოთ. შეუთავსეთ ყველი შაქრის პუდრას და ვანილს. კარგად ათქვიფეთ ნარევი მიქსერით. შემდეგ ყველის ნარევს დაუმატეთ გოგრის პიურე. აურიეთ.
ნაბიჯი 4
ნიგოზი გახეხეთ ბლენდერით, სანამ არ გახეხდება (ან დაჭრით დანით).
ნაბიჯი 5
შეუთავსეთ იოგურტი თაფლს, აურიეთ.
ნაბიჯი 6
მომზადებულ ღრმა თასებში (ან ჭიქებში) ჩაყარეთ 2-3 ს.კ. ლ გოგრის პიურე ყველით, ზემოდან მოათავსეთ რამდენიმე სუფრის კოვზი იოგურტი, მოაყარეთ ნიგოზი, კვლავ გაიმეორეთ ფენები იმავე წესრიგით. თასები მოათავსეთ მაცივარში 2 საათის განმავლობაში. სუფრასთან მიტანის წინ მორთეთ პიტნის ფოთლებით.
