ხაჭოსა და ვაშლისგან სუფის დამზადება მარტივი და სწრაფია, განსაკუთრებით მაშინ, თუ ასისტენტებს მიკროტალღური ღუმელი აქვთ. ეს კერძი დიეტისთვის შესაფერისია და ბავშვებისთვის საუზმეზე შეთავაზება შეიძლება. მომზადებას ეტაპობრივად გავიგებთ.
Ეს აუცილებელია
- - ხაჭო - 200 გ;
- - ვაშლი - 1 ც.;
- - ქათმის კვერცხი - 1 ც.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ჩამოიბანეთ კვერცხი, ვაშლი გამდინარე წყალში. გატეხეთ ქათმის კვერცხი ღრმა თასში. ვაშლი გახეხეთ და შეაზავეთ ხაჭოსთან. ხაჭოს მიღება უმჯობესია მარცვლოვანი არ იყოს.
ნაბიჯი 2
ხაჭო-ვაშლის მასა დაადეთ კვერცხს და აურიეთ ყველა ინგრედიენტი ჩანგლით. მოამზადეთ მიკროტალღური ღუმელების უსაფრთხო თუნუქები. განათავსეთ ნახევრად მზა პროდუქტი მათ ზედა ნაწილში.
ნაბიჯი 3
განათავსეთ შევსებული ფორმები მიკროტალღურ ღუმელში, ჩართეთ იგი 5-7 წუთის განმავლობაში. მზადყოფნის შემოწმება ხდება სუფლის ზედა ნაწილთან შეხებით, ე.ი. თუ ხაჭო ჩხირს, გამოაცხვეთ კიდევ რამდენიმე წუთი.
ნაბიჯი 4
სუფრასთან მიტანამდე გააგრილეთ ხაჭო-ვაშლის სუფლე; სურვილის შემთხვევაში შეგიძლიათ კერძი შეურიოთ ჯემს ან მოაყაროთ დარიჩინი.
