ხაჭოს კასეროლი არის ჯანსაღი და გემრიელი საუზმე, შუადღისას საუზმე ან უბრალოდ დესერტი. თუ თქვენს ბავშვებს არ უყვართ ჩვეულებრივი ხაჭოსა და სტაფილოს ჭამა, შეეცადეთ ეს ხელნაკეთი ქვაბი გააკეთოთ ფქვილის გარეშე.
Ეს აუცილებელია
- - 500 გრ ხაჭო;
- - 2 კვერცხი;
- - 1 სტაფილო;
- - 3 ს.კ. semolina;
- - 1 ს.კ. ვანილის შაქარი;
- - 2 ს.კ. კარაქი;
- - მარილის მარილი;
- - თაფლი გემოვნებით.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
თუ იყენებთ მარცვლეულის ხაჭოს, გახეხეთ იგი საცრის მეშვეობით. საჭიროა კარაქის შერბილება ორი წუთის განმავლობაში ღუმელის გახურებით და გამორთვით. განათავსეთ კარაქის ფირფიტა ღუმელში და დაველოდოთ 1-2 წუთს.
ნაბიჯი 2
შემდეგ ხაჭო შეურიეთ კვერცხს, ვანილის შაქარს, დარბილებულ კარაქს, semolina და მარილს. მასა ზედმიწევნით უნდა გაიხეხოს. გახეხეთ სტაფილო წვრილ სახეხზე და გამოწურეთ წვენი, არ გჭირდებათ. ხაჭოს მასას დაამატეთ მხოლოდ გახეხილი სტაფილო.
ნაბიჯი 3
კვლავ შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი საფუძვლიანად. მზა ნარევი ჩაასხით semolina- ზე sprinkled კერძი და გაბრტყელდება. გაახურეთ ღუმელი 180 გრადუსზე და გამოაცხვეთ კასეროლი 30-45 წუთის განმავლობაში.
ნაბიჯი 4
ფრთხილად ამოიღეთ ფორმიდან მომზადებული ქვაბი და დაჭერით ნაწილებად. ინგრედიენტების ამ რაოდენობით, 3-4 პორცია გამოვა. კასეროლი შეგიძლიათ მიირთვათ არაჟნით.
