მარწყვი შესანიშნავი დესერტია, ვიტამინების, მიკროელემენტების და მხოლოდ გემრიელი კენკრის ღირებული წყაროა. სამწუხაროდ, ეს პროდუქტი მკაცრად სეზონურია და იანვარში ვერ შეძლებთ ახალი მარწყვით განებივრებას. თუ მას არც გემო აქვს და არც სუნი - სუპერმარკეტიდან. გამოსავალი არის გაყინული გამოყენება. სწორად გალღობისას იგი ოდნავ ჩამოუვარდება ახალს.
Ეს აუცილებელია
- - მარწყვი;
- - ღრმა კერძები.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ყიდვის დაწყებამდე ფრთხილად უნდა წაიკითხოთ ინფორმაცია კენკრის შეფუთვაზე. ეს უნდა მიუთითებდეს, რომ თქვენს წინაშე არის სწრაფად გაყინული პროდუქტი. მხოლოდ ამ მეთოდის გამოყენებისას, კენკრა ინარჩუნებს მათ შემადგენელ საკვებ ნივთიერებათა 90% -ს.
ნაბიჯი 2
მარწყვის გალღობის საუკეთესო გზაა ოთახის ტემპერატურაზე რამდენიმე საათის განმავლობაში შენარჩუნება. რა თქმა უნდა, კენკრით წინასწარ შეფუთვა უნდა გაიხსნას და ჩაასხით მაღალი კედლების ჭურჭელში (მაგალითად, კვების კლასის პლასტმასის კონტეინერი).
ზოგი დიასახლისი აცილებს ხილს და კენკრას ცხელი წყლის ქვეშ. ასეთი დამუშავების შემდეგ მარწყვში ვიტამინები პრაქტიკულად აღარ იქნება. იგივე ეხება გაყინვას მიკროტალღურ ღუმელში.
ნაბიჯი 3
შემთხვევით გალღობილი კენკრა სასწრაფოდ უნდა იქნას გამოყენებული. მათი ხელახლა გაყინვა შეუძლებელია. არასრულად გალღობილი მარწყვი ქმნის კენკრის დესერტებს. მაგალითად, ბლენდერში კენკრის დაჭრა, კენკრის მასის ჩამოსხმა თასებში და პიტნის ახალი ფოთლებით გაფორმება.
