ეს სალათი ბევრ ადამიანს და ბავშვებსაც მოეწონებათ, ის არის გემრიელი, მსუბუქი, ორიგინალური და ძალიან მარტივი მოსამზადებელი. და დღესასწაულებზე, მისი ნათელი გარეგნობა, ის გახდება მაგიდის გაფორმება.
- 1 პატარა ქათმის მკერდი
- 2 ცალი საშუალო კიტრი,
- 2 ცალი საშუალო პომიდორი,
- დაკონსერვებული სიმინდის 1 ქილა
- 100 გრ კორეული სტაფილო,
- 50 გრ. მაიონეზი,
- კამა, მწვანე ხახვი,
- ზეთისხილი დეკორაციისთვის.
მოვხარშოთ ქათმის მკერდი დამარილებულ წყალში და გავაგრილოთ. მკერდის გაცივების შემდეგ დაჭერით პატარა კუბიკებად.
გარეცხეთ პომიდორი და კიტრი, დაჭერით პატარა კუბიკებად. გარეცხეთ მწვანე ხახვი და კამა, გაშრა და წვრილად დაჭერით.
მოათავსეთ ქათმის მკერდის ფენა დიდ ბრტყელ კერძზე. სამკუთხედებად დაყარეთ ქათმის თავზე დაჭრილი პომიდორი, კიტრი, დაკონსერვებული სიმინდი, კორეული სტაფილო, მწვანე ხახვი და კამა. განათავსეთ მაიონეზი სალათის შუა ნაწილში და დაამშვენეთ ზეთისხილით. სანამ სალათის ჭამას დაიწყებთ, კარგად აურიეთ. ჩვენი სალათი მზად არის.
