ყველა ინგრედიენტი ერთმანეთს მთლიანად ავსებს. ამის წყალობით, სალათის გემო დელიკატურია. უფრო მეტიც, ნებისმიერი პროდუქტის დამატება არ აზიანებს სალათის გემოს. ასეთი სალათის მრავალი მომზადება არსებობს.
დაგჭირდება
- კვერცხი 5 ცალი;
- ახალი კიტრი 1 ც;
- სიმინდის 1 ქილა;
- კრაბის ჩხირები 250 გრ;
- პატარა თავი ხახვი;
- ბრინჯი 1 მინა;
- მაიონეზი;
- მარილი გემოვნებით;
- მწვანეთა გემოვნებით.
სალათის მომზადება
მოხარშეთ კვერცხი, გააცივეთ. გაათბეთ კრაბის ჩხირები. კვერცხები, კიტრი, კრაბის ჩხირები დავჭრათ კუბიკებად. მოვხარშოთ ბრინჯი, გავაციოთ კარგად. ჩაასხით წვენი სიმინდიდან, გადაიტანეთ საწურზე, რომ ზედმეტი წვენი დაიწრიტოს. შეუთავსეთ ბრინჯი, კვერცხი, კიტრი, კრაბის ჩხირები და სიმინდი, დაუმატეთ წვრილად დაჭრილი ხახვი, მარილი. სეზონი სალათი მაიონეზით. კარგად აურიეთ ყველაფერი. მიირთვით სალათი ოდნავ გაცივებული.
სალათი შეიძლება დაიყოს ფენებად (თითოეული ფენა მაიონეზით არის დაფარული), შემდეგ შეკვეთა შემდეგი იქნება:
1 ფენა: კვერცხი, მარილი, მაიონეზი;
მე -2 ფენა: კიტრი, მაიონეზი;
მე -3 ფენა: კრაბის ჩხირები, მაიონეზი;
მე -4 ფენა: ხახვი, მაიონეზი;
მე -5 ფენა: სიმინდი, მწვანილი.
რჩევა
თუ იყენებთ მწვანილს, დაამატეთ ისინი სუფრასთან მიტანამდე. სუფრასთან მიტანის წინ სალათის გაფორმება შესაძლებელია ნებისმიერი ფორმით, როგორც თქვენი ფანტაზია იძლევა ამის საშუალებას. მაგალითად, დადეთ სალათი სლაიდში და შექმენით რაიმე სახის გამოსახულება (ხის ნაცვლად დააყენეთ კამა ტოტები; მოჭერით ყვავილები კვერცხებიდან და გულიდან და ა.შ.)
შეგიძლიათ სალათი გაანაწილოთ პატარა გორაკებზე, ზემოდან მოაყაროთ გახეხილი ყველი. ექსპერიმენტებით სალათთან ერთად შეგიძლიათ დაამატოთ თქვენთვის სასურველი საკვები (წიწაკა, პომიდორი, სალათის ფოთოლი, კომბოსტო და კიდევ მოხარშული ქათმის ფილე).
