ცხარე პუფები ხახვთან და წიწაკასთან ერთად შეიძლება მოგემსახუროთ წვეულების საუზმედ ჩიპების ნაცვლად. მათი მოხარშვა ადვილია, მით უმეტეს, თუ წინასწარ იყიდით მზა ფუფუნების შეფუთვას.
Ეს აუცილებელია
- - 1 შეკვრა ფუტკრის ფუნთუშა;
- - 100 გ გუდას ყველი;
- - 1, 5 წითელი ბულგარული წიწაკა;
- - 10 ხახვი მწვანე ხახვი;
- - 3 ს.კ. კოვზები ცხელი წითელი სოუსით.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
თუ თქვენ გაქვთ გაყინული პაკეტის პაკეტი, ჯერ გალღეთ იგი. ან ცომი თავად მოამზადეთ: ამისათვის გახეხეთ 320 გრ ფქვილი, დაუმატეთ დარბილებული კარაქი (200 გრ), ჩაასხით 100 მლ ცივი წყალი, დაამატეთ მარილის მარილი და შაქარი. მოზილეთ ცომი ამ კომპონენტებისგან და სასურველია, გააჩეროთ ნახევარი საათის განმავლობაში.
ნაბიჯი 2
ჩამოიბანეთ ბულგარული წიწაკა, გააცალეთ კანი, დაჭერით პატარა ნაჭრებად. დაჭერით მწვანე ხახვი უფრო წვრილად, გახეხეთ ყველი უხეშ სახეხზე. გაყავით ყველი ორ ნაწილად - შეურიეთ ერთი მწვანე ხახვს, მეორე კი წიწაკა.
ნაბიჯი 3
გაახვიეთ ფუჟის ცომი საკმარისად წვრილად, გაჭერით თანაბარ ნაწილად კვადრატებად - შეგიძლიათ გამოიყენოთ ფორმები, თუ გაქვთ. შემდეგ puffs შეიძლება გაკეთდეს curly.
ნაბიჯი 4
წაუსვით საცხობი ფურცელი ზეთით, დაადეთ ცომის კვადრატები, შეწვით წითელი ცხელი სოუსით (ნებისმიერი ცხელი კეტჩუპიც კი გააკეთებს ამას). მოათავსეთ ყველისა და ბულგარული წიწაკის ნარევი ზოგიერთ სკვერზე, მეორეზე კი ყველით და მწვანე ხახვით. განათავსეთ ღუმელში.
ნაბიჯი 5
აცხვეთ ცხელი პუფები ხახვთან და წიწაკასთან ერთად 190 გრადუსზე 15 წუთის განმავლობაში.
