მსოფლიოში უამრავი მომზადების რეცეპტი არსებობს. ბოსტნეულის, ხორცის ან თევზისგან დამზადებული ეს კერძი შეიცავს უზარმაზარ ვიტამინებს. მისი მირთმევა შესაძლებელია როგორც ცალკე, ასევე გარნირად.
Ეს აუცილებელია
-
- ქათამი - 1 ც.
- კარტოფილი - 6-7 ცალი.
- სტაფილო - 200 გრ.
- ყვავილოვანი კომბოსტო - 1 თავი კომბოსტო
- მწვანე ლობიო - 200 გრ.
- პომიდორი - 500 გრ.
- ბულგარული წიწაკა - 500 გრ., 3 ს.კ. სუფრის კოვზი კარაქი
- ოხრახუში
- მარილი და პილპილი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
დაჭრილი ქათამი პატარა ნაჭრებად. სწრაფად შეწვით ტაფაში, სანამ არ გახდება ოქროსფერი.
მოათავსეთ ქვაბში.
ნაბიჯი 2
დაჭერით სტაფილო, კარტოფილი, მწვანე ლობიო.
ნაბიჯი 3
დაჭრილი პომიდორი ნაჭრებად.
ნაბიჯი 4
გააცალეთ წიწაკა და დაჭერით ზოლებად.
დაჭრილი ოხრახუში.
ნაბიჯი 5
ყვავილოვანი კომბოსტო დემონტაჟი inflorescences.
ნაბიჯი 6
განათავსეთ ბოსტნეული ქვაბში ხორცით. მოაყარეთ მარილი და პილპილი გემოვნებით.
ჩაასხით 2 ჭიქა ცივი წყალი. დაუმატეთ 2 ს.კ. კოვზი ზეთი.
ნაბიჯი 7
ქვაბს თავსახური დააფარეთ. ხარშეთ მოხარშული ღუმელში, სანამ გახდება 200 ° C ტემპერატურაზე.
