დაკონსერვებული ანანასი ძალიან პოპულარული პროდუქტია. მისგან ამზადებენ სალათებს, ცხელ კერძებს, საჭმელებს, დესერტებს. ეს არის მარტივი გამოსაყენებელი, გემრიელი და თითქმის ისეთივე ჯანსაღი, როგორც ახალი.
ანანასის დაკონსერვებული სასარგებლო თვისებები და უარყოფითი მხარეები
ხარისხიან დაკონსერვებულ ანანასს აქვს ჯანმრთელობისთვის სასარგებლო თვისებები. ისინი შეიცავს კალიუმს, მაგნიუმს, კალციუმს, ნატრიუმს, რკინას, ფოსფორს, ვიტამინებს A, C, B1, B2. ეს პროდუქტი ხელს უწყობს საჭმლის მონელებას, ასუფთავებს სისხლს და აძლიერებს ორგანიზმის იმუნურ სისტემას.
ახალი ანანასი ცნობილია დაბალი კალორიული შემცველობით. ეს ქონება ასევე დაცულია ანანასის კონსერვებში. თუ დიეტაზე ხართ, არ უნდა გამოიყენოთ სიროფი, რომელშიც ეს ხილი არის დაკონსერვებული, რადგან ის შეიცავს უამრავ კალორიას.
ანანასის დაკონსერვებისას გამოიყენება ლიმონმჟავა. ეს უნდა გაითვალისწინონ გასტროენტეროლოგიური დაავადებების მქონე ადამიანებმა. ამ პროდუქტის გამოყენების შემდეგ სტომატოლოგები გირჩევენ პირის ღრუს ჩამოიბანოთ წყლით, რადგან მჟავა აზიანებს კბილის მინანქარს.
ანანასის კონსერვი ითვლება ალერგენულ საკვებად. ამიტომ, უმჯობესია გამოიყენოთ იგი როგორც დელიკატესი, ვიდრე რეგულარულად.
დაკონსერვებული ანანასი სასარგებლოა მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ მწარმოებელმა სინდისიურად შეასრულა ყველა საჭირო სტანდარტი და აწარმოა ხარისხიანი პროდუქტი.
როგორ ავიღო ხარისხიანი დაკონსერვებული ანანასი?
დაკონსერვებული ანანასი წარმოდგენილია მაღაზიის თაროებზე ქილაში. შეამოწმეთ შეფუთვის მთლიანობა. ანანასის ქილა არ უნდა იყოს დაზიანებული. ჩაღრმავება შეიძლება გამოწვეული იყოს ქილის დაცემით. ზემოქმედება აზიანებს შიდა დამცავ ფენას და ლითონი რეაგირებს პროდუქტთან და აფუჭებს მას. არ შეიძინოთ გაბერილი და ჟანგიანი ქილა. ამ ყველაფერმა შეიძლება მიუთითოს კონტეინერის მჭიდროობის დარღვევა და პათოგენური ბაქტერიების მოხვედრა.
გთხოვთ გაითვალისწინოთ, თუ იმპორტიორი მითითებულია შეფუთვაზე. კონტრაბანდული საქონლის შეძენა მცირე მაღაზიებში შეგიძლიათ. თუ მითითებულია ინფორმაცია იმპორტიორის შესახებ, მაშინ პროდუქტი აკმაყოფილებს თქვენი ქვეყნის ხარისხის სტანდარტებს.
ყურადღებით წაიკითხეთ ინგრედიენტები. დაკონსერვებული ანანასი არ უნდა იყოს ფერები და არომატიზატორები.
ანანასი იზრდება ვულკანურ ნიადაგში, რომელიც მდიდარია კადმიუმით. ამ ლითონის არსებობა მისაღებია ანანასის კონსერვებში. მაგრამ დიდი დოზებით, ის საშიშია ადამიანისთვის. გახსოვდეთ, კადმიუმის დასაშვები შემცველობა ხილის კონსერვებში არის არაუმეტეს 0,03 მგ / კგ.
დაჭრილი ანანასის ყიდვა ჯობია. ამ გზით თქვენ გეცოდინებათ, რომ ქილაში არ არის ნახევრად დამპალი ან გაფუჭებული ხილი, რისი თქმაც არ შეიძლება კამათელ ანანასზე.
დაკონსერვებული ანანასის ყიდვისას ამ მარტივი წესების დაცვით, დარწმუნებული უნდა იყოთ, რომ ამ ხილის გემო არა მხოლოდ მოგეწონებათ, არამედ ისარგებლებთ მისით.
